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Chia-Zimt-Pudding mit karamellisierten Pflaumen

3 Bewertungen, 0 Kommentare

Zeit gesamt 8h 10min

Zubereitungszeit 10min

Schwierigkeit Einfach

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Zutaten

Für Chia-Zimt-Pudding mit karamellisierten Pflaumen

Die Zutaten wurden automatisch auf die erforderliche Anzahl von Portionen umgerechnet. Das Originalrezept besteht aus 4 Portionen.
PortionenDu kannst jeweils halbe Portionen hinzufügen und entfernen
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Zubereitung 4 Portionen

Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 4 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst.

Küchenutensilien
mittlere Schüssel
Prüfe vor dem Kochen, welche Küchenutensilien du benötigen wirst.
1.
In einer Schüssel Chia-Samen mit Joghurt, 1 EL Honig und einer Prise Zimt verrühren und über Nacht im Kühlschrank quellen lassen.
2.
Am nächsten Morgen Pflaumen waschen, je Nach Größe halbieren oder vierteln und die Kerne entfernen. 1 EL Butter in einer Pfanne auf mittlerer bis hoher Stufe schmelzen. Pflaumen zugeben und 1–2 Min. anbraten. Dann 1 EL Honig zugeben und die Pflaumen unter gelegentlichem Schwenken 2–3 Min. leicht karamellisieren.
3.
Chia-Zimt-Pudding auf Schälchen verteilen und mit karamellisierten Pflaumen servieren.

Guten Appetit!

Nährwerte (pro Portion)

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