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Bratapfelsorbet

4,3
4,3 - 4 Bewertungen

Bratapfelsorbet

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Zeit gesamt 7h 30min

Zubereitungszeit 30min

Sie finden alle Zutaten in LIDL

Monsieur Cuisine Monsieur Cuisine
Bratapfelsorbet für 4 Personen von lidl-kochen.de
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Zeit gesamt 7h 30min

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Zutaten

Für Bratapfelsorbet

Portionen
Äpfel, rot
 300 g
Marzipanrohmasse
 100 g
Zucker
 75 g
Zimt
 Prise
Rosinen
 25 g
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Zubereitung 4 Portionen
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Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 4 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst.

Küchenutensilien
Backblech mit BackpapierMonsieur Cuisine
1.
Äpfel waschen, vierteln, Strunk und Kerne entfernen und in Scheiben schneiden. Marzipan ebenfalls in dünne Scheiben schneiden. Äpfel und Marzipan auf einem Backblech verteilen und 5 Std. zum Gefrieren in die Tiefkühltruhe geben.
2.
Zucker im Mixbehälter mit eingesetztem Messbecher 10 Sek./Turbotaste pulverisieren.
3.
Zimt, gefrorene Apfel- und Marzipanscheiben dazugeben und 50 Sek./Stufe 9 zu einer feinen Masse zerkleinern. Rosinen dazugeben und 5 Sek./Stufe 5 unterrühren. Bratapfelsorbet auf gekühlte Schalen oder Gläser verteilen und sofort servieren.

Viel Freude beim Genießen!

Tipp: Für noch mehr Bratapfelgeschmack lege die Rosinen ca. 2 Std. vorher in 50 ml Rum ein.
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Nährwerte (pro Portion)

Kaloriengehalt

243 kcal

Kohlenhydrate

43 g

Eiweiß

3 g

Ballaststoffe

3 g

Fette

7 g

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Küchenutensilien
  • Backblech mit Backpapier
  • Monsieur Cuisine
Äpfel waschen, vierteln, Strunk und Kerne entfernen und in Scheiben schneiden. Marzipan ebenfalls in dünne Scheiben schneiden. Äpfel und Marzipan auf einem Backblech verteilen und 5 Std. zum Gefrieren in die Tiefkühltruhe geben.
Zucker im Mixbehälter mit eingesetztem Messbecher 10 Sek./Turbotaste pulverisieren.
Zimt, gefrorene Apfel- und Marzipanscheiben dazugeben und 50 Sek./Stufe 9 zu einer feinen Masse zerkleinern. Rosinen dazugeben und 5 Sek./Stufe 5 unterrühren. Bratapfelsorbet auf gekühlte Schalen oder Gläser verteilen und sofort servieren.

Viel Freude beim Genießen!

Tipp: Für noch mehr Bratapfelgeschmack lege die Rosinen ca. 2 Std. vorher in 50 ml Rum ein.

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