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Bratapfelbowle

Dauer 70 min

Schwierigkeit Einfach

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Zutaten

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Portionen
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Zubereitung 4 Portionen

Für Bratapfelbowle

Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 4 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst.

1.
Zitrone halbieren und auspressen. 1 Apfel schälen, vierteln, entkernen und klein würfeln. In einer Schüssel mit Zitronensaft mischen. Zimt, Zucker, Rosinen, Cognac und Weißwein zugeben und zugedeckt im Kühlschrank mind. 1 Std. ziehen lassen.

2.
Vor dem Servieren restlichen Apfel zum Garnieren waschen, mit einem Sparschäler die Schale in Spiralen abschälen. Apfel-Cognac-Mischung evtl. mit mehr Zucker abschmecken und in ein Bowlegefäß geben. Mit gekühltem Prosecco aufgießen und mit den Apfelspiralen garnieren.

Zum Wohl!

Nährwerte (pro Portion)

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