Baguette mit Ziegenfrischkäse und Aprikose
Sie finden alle Zutaten in LIDL
Zeit gesamt 20min
Zubereitungszeit 20min
Schwierigkeit Einfach
Sie finden alle Zutaten in LIDL
Zutaten
Für Baguette mit Ziegenfrischkäse und Aprikose
Die Zutaten wurden automatisch auf die erforderliche Anzahl von Portionen umgerechnet. Das Originalrezept besteht aus 4 Portionen.
PortionenDu kannst jeweils halbe Portionen hinzufügen und entfernen
| [[ getIngredientText(ingredient) ]] |
Zubereitung 4 Portionen
Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 4 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst.
1.
Pinienkerne grob hacken. In einer Pfanne 1 TL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen und Pinienkerne darin ca. 2 Min. goldgelb anbraten. Auf Küchenkrepp abtropfen lassen. Pfanne nicht säubern.
2.
In einer Schüssel 1 EL Senfsauce, Honig und Essig mithilfe eines Schneebesens verrühren. Unter Rühren 2 EL Öl einträufeln lassen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Falls notwendig zum Auflockern etwas Wasser zugeben.
3.
4.
Baguette schräg in ca. 2–3 cm dicke Scheiben scheiden. In einer Pfanne 1 EL Öl und 2 EL Butter auf mittlerer Stufe erhitzen und Baguettescheiben darin rundherum ca. 3 Min. goldbraun anrösten. Derweil Ziegenkäse in dünne Scheiben schneiden.
5.
Aprikosen und Rucola in der Schüssel mit dem Dressing mischen. Fertige Baguettescheiben mit übriger Senfsauce bestreichen und mit Käse, Aprikosen und Rucola garnieren. Mit Pinienkernen bestreut servieren.
Guten Appetit!
Guten Appetit!
Nährwerte (pro Portion)
[[ nutritional ]]
[[ index ]] kcalµgg
Anderen gefällt auch
Mehr Rezepte anzeigen
Weine aus Frankreich
Die Weine ergänzen perfekt den Geschmack dieses Gerichts
Wir benötigen dein Feedback, um das Rezept zu verbessern!
Was hat dir an diesem Rezept nicht gefallen?