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Hemingway

Getränke (alkoholisch)

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25 Min.
(8)
Dauer
Schwierigkeit
8 Bewertung
Hemingway
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Zubereitung

Kochdauer: 25 Min.
Zusätzliche Zeitinformation:

plus Abkühl- und Kühlzeit

Granatapfel halbieren und Saft auspressen (Vorsicht, es spritzt). Bei Bedarf mit Wasser auf 80 ml auffüllen. Mit Zucker auf- und 2-3 Min. einköcheln lassen. Sirup abkühlen lassen, dann kühl stellen.

Grapefruits halbieren, mittig 4 dünne Scheiben zum Garnieren abschneiden. Grapefruithälften auspressen.

Pro Glas 2 cl Granatapfelsirup, 4 cl Gin und 10 cl Grapefruitsaft mit Eiswürfeln in einen Cocktailshaker geben und kräftig schütteln. In ein Cocktailglas abseihen, 1-2 Eiswürfel zufügen und mit einer Grapefruitscheibe garniert sofort servieren.