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Walnuss-Shortbread

Dauer 90 min

Schwierigkeit Einfach

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Zutaten

Für Walnuss-Shortbread

Portionen
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Zubereitung 4 Portionen
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1.
In einer Schüssel Butter, Zucker, Salz, Mehl und Walnüsse mithilfe eines Handrührgeräts mit Knethaken verkneten. Teig ca. 1 Std. kühl stellen.

2.
Backofen auf 175 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Teig auf einem Backpapier ca. 1 cm dick zu einem Rechteck ausrollen und auf ein Backblech geben.

3.
Im Backofen ca. 30 Min. goldbraun backen. Nach ca. 15 Min. mit Alufolie bedecken, sodass das Shortbread hell bleibt. Shortbread heiß schneiden, abkühlen lassen und servieren.

Viel Freude beim Genießen!

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