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Veganer Marmorkuchen

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Zeit gesamt 1h

Zubereitungszeit 15min

Schwierigkeit Einfach

Sie finden alle Zutaten in LIDL

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Zutaten

Für Veganer Marmorkuchen

Die Zutaten wurden automatisch auf die erforderliche Anzahl von Portionen umgerechnet. Das Originalrezept besteht aus 4 Portionen.
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Zubereitung 16 Portionen

Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 16 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst.

Küchenutensilien
große SchüsselHandrührgerät mit SchneebesenSpringform 26 cm Durchmesser
Prüfe vor dem Kochen, welche Küchenutensilien du benötigen wirst.
1.
Backofen auf 170 °C (Umluft) vorheizen. In einer Schüssel weiche Margarine, Zucker, Vanillinzucker und 1 Prise Salz mit einem Handrührgerät mit Schneebesen schaumig schlagen. 200 ml Sojadrink und Essig unterrühren. Mehl, Speisestärke und Backpulver zugeben und kurz unterheben.
2.
Kuchenform fetten, mit Mehl bestäuben und drei Viertel des Teiges in die Form geben. Restlichen Teig mit 50 ml Sojadrink und Kakao verrühren und in die Form geben. Mit einer Gabel dunklen Teig leicht unterheben. Kuchen für ca. 45 Min. backen. Anschließend etwas auskühlen lassen, vorsichtig auf einem Kuchengitter stürzen und komplett auskühlen lassen. Veganen Marmorkuchen mit Puderzucker bestreut servieren.

Viel Freude beim Genießen!

Nährwerte (pro Portion)

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