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Sternenbäumchen

Bewertung:
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Zeit gesamt 1h 15min

Zubereitungszeit 50min

Schwierigkeit Mittel

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Zutaten

Für Sternenbäumchen

Portionen
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Zubereitung 9,5 Portionen

Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 9,5 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst.

Küchenutensilien
mittlere SchüsselBackblech mit BackpapierHandrührgerät mit KnethakenAusstecher
Prüfe vor dem Kochen, welche Küchenutensilien du benötigen wirst.
1.
Ofen auf 175 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. In einer Schüssel erst Butter, 100 g Puderzucker, Salz und Ei mit einem Handrührgerät mit Knethaken mischen. Nach und nach Mehl, Kakaopulver und Backpulver zugeben und zu einem glatten Teig kneten.
2.
Teig auf einer leicht bemehlten Fläche mithilfe eines Nudelholzes 5 mm dick ausrollen und Sterne ausstechen oder ausschneiden. Mit Abstand auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im Backofen ca. 14 Min. backen.
3.
In einer Schüssel Puderzucker mit wenig Wasser zu einem Guss verrühren und in einen Gefrierbeutel geben. Eine Ecke abschneiden und kleine Tupfen auf die Kekse verteilen. Jeweils eine Zuckerperle auf die Schokotupfen setzten und trocknen lassen. Sternenbäumchen zu einer Tasse Kaffee servieren.

Viel Freude beim Genießen!
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