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Spritzige Gurken-Melonen-Bowle

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Zeit gesamt 2h

Zubereitungszeit 30min

Schwierigkeit Einfach

Sie finden alle Zutaten in LIDL

Spritzige Gurken-Melonen-Bowle für 8 Personen von lidl-kochen.de
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Für Spritzige Gurken-Melonen-Bowle

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Küchenutensilien
hohes Gefäß
1.
Die Gurke waschen und die Enden abschneiden. Die Gurke der Länge nach vierteln und entkernen. Die Kerne beiseitelegen. Die Viertel quer in dünne Scheiben schneiden. Die Limetten halbieren und den Saft auspressen. Die Melone halbieren und entkernen. Mit einem Kugelausstecher kleine Bällchen ausstechen. Übriges Fruchtfleisch zusammen mit den Gurkenkernen fein pürieren. Anschließend durch ein Sieb in ein Bowlegefäß gießen.
2.
Minze waschen, trocken tupfen und die Blätter, bis auf einige zum Garnieren, fein schneiden. Limoncino, Crushed Eis und Minze in das Bowlegefäß geben, mit Prosecco und Ginger Ale auffüllen und mit frischer Minze servieren.

Prost!

Tipp: Wer keinen Kugelausstecher hat, schneidet die Melone nach dem Entkernten in Scheiben und anschließend in kleine Würfel.
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  • hohes Gefäß
Die Gurke waschen und die Enden abschneiden. Die Gurke der Länge nach vierteln und entkernen. Die Kerne beiseitelegen. Die Viertel quer in dünne Scheiben schneiden. Die Limetten halbieren und den Saft auspressen. Die Melone halbieren und entkernen. Mit einem Kugelausstecher kleine Bällchen ausstechen. Übriges Fruchtfleisch zusammen mit den Gurkenkernen fein pürieren. Anschließend durch ein Sieb in ein Bowlegefäß gießen.
Minze waschen, trocken tupfen und die Blätter, bis auf einige zum Garnieren, fein schneiden. Limoncino, Crushed Eis und Minze in das Bowlegefäß geben, mit Prosecco und Ginger Ale auffüllen und mit frischer Minze servieren.

Prost!

Tipp: Wer keinen Kugelausstecher hat, schneidet die Melone nach dem Entkernten in Scheiben und anschließend in kleine Würfel.

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