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Schnelle Apfelküchlein knusprig ausgebacken

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Zubereitungszeit 15min

Schwierigkeit Einfach

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Schnelle Apfelküchlein knusprig ausgebacken für 4 Personen von lidl-kochen.de
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Küchenutensilien
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1.
In einer Schüssel Zucker und Eier schaumig aufschlagen. Mehl, Almdudler und Backpulver zugeben und zu einer glatten Masse verrühren. Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen, in ca. 0,5 cm dicke Scheiben schneiden und unter den Teig heben.
2.
Eine Pfanne mit Butterschmalz auf mittlerer Stufe erhitzen. Mit einem Löffel jeweils Apfelscheiben aus dem Teig heben und diese in der Pfanne von beiden Seiten goldgelb ausbacken. So lange wiederholen, bis der Teig aufgebraucht ist. Apfelküchlein auf Tellern anrichten, mit Zimt bestäuben und heiß servieren.

Guten Appetit!

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  • große Schüssel
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In einer Schüssel Zucker und Eier schaumig aufschlagen. Mehl, Almdudler und Backpulver zugeben und zu einer glatten Masse verrühren. Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen, in ca. 0,5 cm dicke Scheiben schneiden und unter den Teig heben.
Eine Pfanne mit Butterschmalz auf mittlerer Stufe erhitzen. Mit einem Löffel jeweils Apfelscheiben aus dem Teig heben und diese in der Pfanne von beiden Seiten goldgelb ausbacken. So lange wiederholen, bis der Teig aufgebraucht ist. Apfelküchlein auf Tellern anrichten, mit Zimt bestäuben und heiß servieren.

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