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Scharlotka – Apfelkuchen

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Zeit gesamt 1h

Zubereitungszeit 15min

Schwierigkeit Einfach

Sie finden alle Zutaten in LIDL

Scharlotka – Apfelkuchen für 4 Personen von lidl-kochen.de
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Zutaten

Für Scharlotka – Apfelkuchen

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Küchenutensilien
großer Topf mit DeckelBackpapierHandrührgerät mit SchneebesenSpringform 26 cm Durchmesser
1.
Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Butter in ca. 2 cm kleine Stücke schneiden. In einer Schüssel Eier mit Zucker schaumig aufschlagen. Mehl und Backpulver dazusieben und unterrühren. Nach und nach Butter dazugeben und zu einem glatten Teig verrühren.
2.
Äpfel schälen, vierteln, Kerngehäuse entfernen und in kleine Stücke schneiden. In einer Schüssel Äpfel mit Zimt verrühren. Apfelstückchen unter den Teig heben.
3.
Eine Springform einfetten und mit Backpapier auslegen. Teig in die Springform geben, glatt streichen und ca. 45 Min. im Ofen goldbraun backen. Scharlotka aus dem Ofen nehmen, leicht abkühlen lassen und servieren.

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Äpfel schälen, vierteln, Kerngehäuse entfernen und in kleine Stücke schneiden. In einer Schüssel Äpfel mit Zimt verrühren. Apfelstückchen unter den Teig heben.
Eine Springform einfetten und mit Backpapier auslegen. Teig in die Springform geben, glatt streichen und ca. 45 Min. im Ofen goldbraun backen. Scharlotka aus dem Ofen nehmen, leicht abkühlen lassen und servieren.

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