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Rauchige Ananas mit Minze

Bewertung:
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Zeit gesamt 20min

Zubereitungszeit 20min

Schwierigkeit Einfach

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Zutaten

Für Rauchige Ananas mit Minze

Die Zutaten wurden automatisch auf die erforderliche Anzahl von Portionen umgerechnet. Das Originalrezept besteht aus 4 Portionen.
PortionenDu kannst jeweils halbe Portionen hinzufügen und entfernen
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Zubereitung 4 Portionen

Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 4 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst.

Küchenutensilien
Grill
Prüfe vor dem Kochen, welche Küchenutensilien du benötigen wirst.
1.
Minze waschen, trocken schütteln, Blätter von den Stielen zupfen und fein schneiden. Minze mit Rohrzucker vermischen und auf einen Teller geben.
2.
Ananas schälen und längs in fingerdicke Scheiben schneiden. Dabei den holzigen Mittelkern aussparen. Aus den Ananasscheiben ca. 10 cm lange, 4 cm breite Balken schneiden und auf Holzspieße ziehen.
3.
Ananasspieße auf dem Grill ca. 3 Min. auf jeder Seite grillen. Rauchige Ananas in Minz-Zucker wälzen und zusammen mit Schokoeis servieren.

Viel Freude beim Genießen!

Info: Die Ananas kann auch in einer Grillpfanne zubereitet werden.
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