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Mokka-Financier

Zeit gesamt 30min

Zubereitungszeit 30min

Schwierigkeit Mittel

Sie finden alle Zutaten in LIDL

Mokka-Financier für 4 Personen von lidl-kochen.de
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Zeit gesamt 30min

Zubereitungszeit 30min

Schwierigkeit Mittel

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Zutaten

Für Mokka-Financier

Portionen
Eier
3 St.
Butter
100 g
Honig
1 TL
Zucker
100 g
Mandeln, gemahlen
40 g
Weizenmehl, Type 405
40 g
Kaffee, löslich
1 EL
Puderzucker
1 EL
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Zubereitung 4 Portionen

Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 4 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst.

Küchenutensilien
mittlere Schüsselmittlerer TopfHandrührgerät mit Schneebesen
1.
Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Eier trennen, Eiweiß anderweitig verwenden. In einem Topf Butter auf mittlerer Stufe schmelzen, Honig unterrühren.
2.
In einer Schüssel Eiweiß mithilfe eines Handrührgeräts mit Schneebesen schaumig schlagen, Zucker dabei nach und nach einrieseln lassen. Mandeln, Mehl und Kaffeepulver unterheben. Butter langsam unter die Eiweißmasse rühren.
3.
Ofenfeste Förmchen ausbuttern, Form zu 2/3 mit Teig befüllen. Im Backofen ca. 6 Min. backen. Aus den Formen lösen und mit Puderzucker bestäubt servieren.

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Nährwerte (pro Portion)

Kaloriengehalt

457 kcal

Kohlenhydrate

43 g

Eiweiß

9 g

Ballaststoffe

0 g

Fette

30 g

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