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Mini-Gugelhupf

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Mini-Gugelhupf für 16 Personen von lidl-kochen.de
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1.
Backofen auf 175 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. In einer Schüssel weiche Butter mit einem Handrührgerät mit Schneebesen schaumig aufschlagen. Eier, Salz und Zucker abwechselnd unterrühren. Mehl und Backpulver zugeben und zu einem Teig verrühren. Teig in Mini-Gugelhupfformen geben und im Backofen ca. 60 Min. backen.
2.
Inzwischen Puderzucker sieben und in einer Schüssel mit Honig und ggf. wenig Wasser zu einem leicht dickflüssigen Guss verrühren. Mini-Gugelhupf aus der Form stürzen, leicht abkühlen lassen und vorsichtig in den Guss tauchen und abtropfen lassen. Zuckerperlen über den Guss geben und Mini-Gugelhupf servieren.

Viel Freude beim Genießen!

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Backofen auf 175 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. In einer Schüssel weiche Butter mit einem Handrührgerät mit Schneebesen schaumig aufschlagen. Eier, Salz und Zucker abwechselnd unterrühren. Mehl und Backpulver zugeben und zu einem Teig verrühren. Teig in Mini-Gugelhupfformen geben und im Backofen ca. 60 Min. backen.
Inzwischen Puderzucker sieben und in einer Schüssel mit Honig und ggf. wenig Wasser zu einem leicht dickflüssigen Guss verrühren. Mini-Gugelhupf aus der Form stürzen, leicht abkühlen lassen und vorsichtig in den Guss tauchen und abtropfen lassen. Zuckerperlen über den Guss geben und Mini-Gugelhupf servieren.

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