Kiwi-Sorbet am Stiel

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Zeit gesamt 4h

Zubereitungszeit 15min

Schwierigkeit Mittel

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Kiwi-Sorbet am Stiel für 4 Personen von lidl-kochen.de

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Zeit gesamt 4h

Zubereitungszeit 15min

Schwierigkeit Mittel

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Zutaten

Für Kiwi-Sorbet am Stiel

Die Zutaten wurden automatisch auf die erforderliche Anzahl von Portionen umgerechnet. Das Originalrezept besteht aus 4 Portionen.

PortionenDu kannst jeweils halbe Portionen hinzufügen und entfernen

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Zubereitung 4 Portionen

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Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 4 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst.

Küchenutensilien

hohes GefäßSiebPürierstab

Prüfe vor dem Kochen, welche Küchenutensilien du benötigen wirst.

12 Kiwis schälen und vierteln. Limette halbieren und Saft auspressen. In einem hohen Gefäß Kiwis mit Limettensaft und Puderzucker fein pürieren und durch ein Sieb streichen. Püree in Portionsförmchen (à ca. 80 - 100 ml) füllen und im Gefrierschrank ca. 2 Std. anfrieren.

Inzwischen übrige Kiwi schälen und in vier Scheiben schneiden. Je eine Scheibe auf das Kiwi-Sorbet legen und einen Holzstiel hindurch in die Eismasse stecken. Im Gefrierschrank ca. 2 Std. gefrieren.

Kiwi-Sorbet am Stiel kurz in warmes Wasser halten, um es von der Form zu lösen, und direkt servieren.

Viel Freude beim Genießen!

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