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Kirsch-Quark-Küchlein

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Zeit gesamt 55min

Zubereitungszeit 15min

Schwierigkeit Einfach

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Zutaten

Für Kirsch-Quark-Küchlein

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Zubereitung 12 Portionen
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Küchenutensilien
mittlere SchüsselSiebHandrührgerät mit SchneebesenMuffinform
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1.
Backofen auf 160 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. In einer Schüssel Joghurt, Quark, Puddingpulver, Frischkäse, Zucker und Marmelade mit einem Handrührgerät mit Schneebesen cremig rühren.
2.
Kirschen in ein Sieb geben und abtropfen lassen. Eier trennen (Eigelb anderweitig verwenden). In einer Schüssel Eiweiß mit dem Handrührgerät steif schlagen und vorsichtig unter die Quarkcreme heben.
3.
Quarkcreme abwechselnd mit Kirschen in die Vertiefungen eines gefetteten Muffinblechs schichten. Im Backofen ca. 40 Min. backen. Kirsch-Quark-Küchlein warm oder kalt servieren.

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Küchenutensilien
  • mittlere Schüssel
  • Sieb
  • Handrührgerät mit Schneebesen
  • Muffinform
Backofen auf 160 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. In einer Schüssel Joghurt, Quark, Puddingpulver, Frischkäse, Zucker und Marmelade mit einem Handrührgerät mit Schneebesen cremig rühren.
Kirschen in ein Sieb geben und abtropfen lassen. Eier trennen (Eigelb anderweitig verwenden). In einer Schüssel Eiweiß mit dem Handrührgerät steif schlagen und vorsichtig unter die Quarkcreme heben.
Quarkcreme abwechselnd mit Kirschen in die Vertiefungen eines gefetteten Muffinblechs schichten. Im Backofen ca. 40 Min. backen. Kirsch-Quark-Küchlein warm oder kalt servieren.

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