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Glutenfreie Schoko-Quark-Brötchen

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Zubereitungszeit 15min

Schwierigkeit Einfach

Sie finden alle Zutaten in LIDL

Glutenfreie Schoko-Quark-Brötchen für 10 Personen von lidl-kochen.de
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Küchenutensilien
mittlere SchüsselHandrührgerät mit SchneebesenMuffinform
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1.
Backofen auf 180 °C (Umluft) vorheizen. Schokolade grob hacken. In einer Schüssel Quark, weiche Butter und Eier glatt rühren. Zucker, Vanillezucker und 1 Prise Salz unterrühren.
2.
Anschließend Mehl mit Backpulver mischen und alles zu einem glatten Teig verarbeiten. Zuletzt Schokostückchen unterkneten.
3.
Auf einem Backblech mit Backpapier ca. 10 kleine Brötchen aus dem Teig formen. Glutenfreie Schoko-Quark-Brötchen für ca. 15–20 Min. backen, bis sie goldbraun sind.

Viel Freude beim Genießen!

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  • mittlere Schüssel
  • Handrührgerät mit Schneebesen
  • Muffinform
Backofen auf 180 °C (Umluft) vorheizen. Schokolade grob hacken. In einer Schüssel Quark, weiche Butter und Eier glatt rühren. Zucker, Vanillezucker und 1 Prise Salz unterrühren.
Anschließend Mehl mit Backpulver mischen und alles zu einem glatten Teig verarbeiten. Zuletzt Schokostückchen unterkneten.
Auf einem Backblech mit Backpapier ca. 10 kleine Brötchen aus dem Teig formen. Glutenfreie Schoko-Quark-Brötchen für ca. 15–20 Min. backen, bis sie goldbraun sind.

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