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Dinkel-Apfel-Kekse

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Zeit gesamt 35min

Zubereitungszeit 20min

Schwierigkeit Einfach

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Küchenutensilien
große Schüsselkleiner TopfBackblech mit Backpapiergrobe Reibe
Prüfe vor dem Kochen, welche Küchenutensilien du benötigen wirst.
1.
Ofen auf 200 °C (Umluft) vorheizen. In einem Topf Butter und Honig auf mittlerer Stufe ca. 3 Min. schmelzen und abkühlen lassen.
2.
Apfel schälen, vierteln, Strunk und Kerne entfernen und grob raspeln. Walnüsse grob hacken.
3.
In einer Schüssel Mehl mit Backpulver, Haferflocken, Zucker, Salz und Rosinen mischen. Walnüsse, Apfel und Buttermasse kurz unterrühren, bis der Teig bindet.
4.
Teig mit zwei Teelöffeln zu kleinen Häufchen auf einem Backblech mit Backpapier verteilen und im Ofen ca. 12 Min. goldbraun backen. Dinkel-Apfel-Kekse abkühlen lassen und luftdicht verschlossen aufbewahren.

Viel Freude beim Genießen!

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  • Backblech mit Backpapier
  • grobe Reibe
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Apfel schälen, vierteln, Strunk und Kerne entfernen und grob raspeln. Walnüsse grob hacken.
In einer Schüssel Mehl mit Backpulver, Haferflocken, Zucker, Salz und Rosinen mischen. Walnüsse, Apfel und Buttermasse kurz unterrühren, bis der Teig bindet.
Teig mit zwei Teelöffeln zu kleinen Häufchen auf einem Backblech mit Backpapier verteilen und im Ofen ca. 12 Min. goldbraun backen. Dinkel-Apfel-Kekse abkühlen lassen und luftdicht verschlossen aufbewahren.

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