Cashewcookies mit weißer Schokolade

Happy Birthday Lidl!

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Zeit gesamt 30min

Zubereitungszeit 15min

Schwierigkeit Einfach

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Cashewcookies mit weißer Schokolade für 10 Personen von lidl-kochen.de

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Zeit gesamt 30min

Zubereitungszeit 15min

Schwierigkeit Einfach

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Zutaten

Für Cashewcookies mit weißer Schokolade

Die Zutaten wurden automatisch auf die erforderliche Anzahl von Portionen umgerechnet. Das Originalrezept besteht aus 4 Portionen.

PortionenDu kannst jeweils halbe Portionen hinzufügen und entfernen

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Zubereitung 10 Portionen

Kochmodus beginnen

Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 10 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst.

Küchenutensilien

große SchüsselBackblech mit Backpapier

Prüfe vor dem Kochen, welche Küchenutensilien du benötigen wirst.

Ofen auf 175 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. In einer Schüssel Butter, Zucker und Salz cremig rühren. Ei unterschlagen. In einer weiteren Schüssel Mehl und Backpulver vermengen und ebenfalls zur Butter-Ei-Mischung geben.

Cashewkerne und Schokolade grob hacken und 2/3 von beidem locker unter den Teig heben.

2 Bleche mit Backpapier vorbereiten und mit 2 Teelöffeln kleine Portionen vom Teig abstechen und daraufsetzen. Die Teigportionen mit übrigen Kernen und Schokolade belegen und Cookies gleichmäßig rund formen.

Cashewcookies mit weißer Schokolade im Ofen ca. 15 Min. backen. Anschließend abkühlen lasen und servieren.

Viel Freude beim Genießen!