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Beschwipstes Erdbeer-Sorbet

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Zeit gesamt 3h 20min

Zubereitungszeit 20min

Schwierigkeit Einfach

Sie finden alle Zutaten in LIDL

Beschwipstes Erdbeer-Sorbet für 4 Personen von lidl-kochen.de
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Zutaten

Für Beschwipstes Erdbeer-Sorbet

Die Zutaten wurden automatisch auf die erforderliche Anzahl von Portionen umgerechnet. Das Originalrezept besteht aus 4 Portionen.
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Zubereitung 4 Portionen

Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 4 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst.

Küchenutensilien
kleine Schüsselhohes Gefäßkleiner TopfPürierstab
1.
Zitrone halbieren und Saft auspressen. In einem Topf Zucker mit Zitronensaft und 2 EL Wasser aufkochen und ca. 3 Min. einköcheln, dann abkühlen lassen.
2.
Erdbeeren waschen, Strunk entfernen, grob würfeln und in einem hohen Gefäß mit Zitronensirup pürieren. Sekt unterrühren und Masse in eine flache Schale geben. Beschwipstes Erdbeer-Sorbet mind. 3 Std. tiefkühlen, dabei jede Stunde einmal mit einer Gabel durchrühren, um die Kristalle zu zerkleinern.

Viel Freude beim Genießen!

Nährwerte (pro Portion)

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