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Bananen-Pancake mit Hanfsamen und Heidelbeeren

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Zeit gesamt 20min

Zubereitungszeit 20min

Schwierigkeit Einfach

Sie finden alle Zutaten in LIDL

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Zutaten

Für Bananen-Pancake mit Hanfsamen und Heidelbeeren

Die Zutaten wurden automatisch auf die erforderliche Anzahl von Portionen umgerechnet. Das Originalrezept besteht aus 4 Portionen.
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Zubereitung 4 Portionen

Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 4 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst.

Küchenutensilien
hohes Gefäßgroße PfannePürierstab
Prüfe vor dem Kochen, welche Küchenutensilien du benötigen wirst.
1.
Bananen schälen und in grobe Stücke schneiden. In einem hohen Gefäß Bananen mit Milch fein pürieren. 5 EL Hanfsamen, Mehl, Backpulver, Eier und Zucker zugeben und kurz zu einem dickflüssigen Teig pürieren.
2.
In einer Pfanne 1 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen. Jeweils 2–3 EL Teig zu kleinen Pancakes in der Pfanne verteilen, diese ca. 2–3 Min. backen, bis sich auf der Oberfläche kleine Bläschen bilden. Wenden und nochmals ca. 1–2 Min. goldbraun backen. Vorgang mit dem restlichen Teig wiederholen.
3.
Heidelbeeren waschen. Bananen-Pancakes mit Heidelbeeren, 1 EL Hanfsamen bestreut und Honig beträufelt servieren.

Guten Appetit!

Nährwerte (pro Portion)

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