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Ananas-Pfannkuchen

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Ananas-Pfannkuchen für 4 Personen von lidl-kochen.de
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Zutaten

Für Ananas-Pfannkuchen

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Küchenutensilien
mittlere Schüsselmittlere PfanneSiebSchneebesen
1.
Ananasstücke in ein Sieb geben und abtropfen lassen. In einer Schüssel Eier, Vanillinzucker und Puderzucker mithilfe eines Schneebesens schaumig aufschlagen. 2 EL Öl, Milch, Mehl und Backpulver hinzufügen und alles vermischen, bis sich alle Zutaten miteinander verbinden.
2.
Für die Ananas-Pfannkuchen in einer Pfanne 1 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen und 1 Kelle des Teiges hineingeben. Ca. 5 Ananasstücke in den Pfannkuchenteig geben und von beiden Seiten goldbraun ausbacken.
3.
Mit übrigem Teig, Ananas und Öl genauso verfahren. Ananas-Pfannkuchen auf einem Teller stapeln und mit Honig übergossen servieren.

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FamilieschnellvegetarischFrühstückMilch

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  • mittlere Schüssel
  • mittlere Pfanne
  • Sieb
  • Schneebesen
Ananasstücke in ein Sieb geben und abtropfen lassen. In einer Schüssel Eier, Vanillinzucker und Puderzucker mithilfe eines Schneebesens schaumig aufschlagen. 2 EL Öl, Milch, Mehl und Backpulver hinzufügen und alles vermischen, bis sich alle Zutaten miteinander verbinden.
Für die Ananas-Pfannkuchen in einer Pfanne 1 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen und 1 Kelle des Teiges hineingeben. Ca. 5 Ananasstücke in den Pfannkuchenteig geben und von beiden Seiten goldbraun ausbacken.
Mit übrigem Teig, Ananas und Öl genauso verfahren. Ananas-Pfannkuchen auf einem Teller stapeln und mit Honig übergossen servieren.

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