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Ananas-Pfannkuchen

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Zutaten

Für Ananas-Pfannkuchen

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Zubereitung 4 Portionen
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Küchenutensilien
mittlere Schüsselmittlere PfanneSiebSchneebesen
Prüfe vor dem Kochen, welche Küchenutensilien du benötigen wirst.
1.
Ananasstücke in ein Sieb geben und abtropfen lassen. In einer Schüssel Eier, Vanillinzucker und Puderzucker mithilfe eines Schneebesens schaumig aufschlagen. 2 EL Öl, Milch, Mehl und Backpulver hinzufügen und alles vermischen, bis sich alle Zutaten miteinander verbinden.
2.
Für die Ananas-Pfannkuchen in einer Pfanne 1 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen und 1 Kelle des Teiges hineingeben. Ca. 5 Ananasstücke in den Pfannkuchenteig geben und von beiden Seiten goldbraun ausbacken.
3.
Mit übrigem Teig, Ananas und Öl genauso verfahren. Ananas-Pfannkuchen auf einem Teller stapeln und mit Honig übergossen servieren.

Guten Appetit!

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  • mittlere Schüssel
  • mittlere Pfanne
  • Sieb
  • Schneebesen
Ananasstücke in ein Sieb geben und abtropfen lassen. In einer Schüssel Eier, Vanillinzucker und Puderzucker mithilfe eines Schneebesens schaumig aufschlagen. 2 EL Öl, Milch, Mehl und Backpulver hinzufügen und alles vermischen, bis sich alle Zutaten miteinander verbinden.
Für die Ananas-Pfannkuchen in einer Pfanne 1 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen und 1 Kelle des Teiges hineingeben. Ca. 5 Ananasstücke in den Pfannkuchenteig geben und von beiden Seiten goldbraun ausbacken.
Mit übrigem Teig, Ananas und Öl genauso verfahren. Ananas-Pfannkuchen auf einem Teller stapeln und mit Honig übergossen servieren.

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