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Arme Ritter mit Himbeermarmelade

Dauer 10 min

Schwierigkeit Einfach

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Zutaten

Für Arme Ritter mit Himbeermarmelade

Portionen
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Zubereitung 4 Portionen

Für Arme Ritter mit Himbeermarmelade

1.
Brioch in ca. 2-3 cm dicke Scheiben schneiden. In einen tiefen Teller Eier aufschlagen und verquirlen. In einen zweiten Teller Milch gießen. Für ca. 1-2 Sekunden Brioch jeweils zuerst in Milch und dann in Ei wenden, sodass die befeuchtet, aber nicht vollgesogen sind.
2.
In einer Pfanne Butter auf mittlerer Stufe schmelzen und Brioch jeweils von jeder Seite ca. 2 Min. goldbraun anbraten. Auf Tellern verteilen und mit Himbeermarmelade garniert servieren.

Guten Appetit!

Nährwerte (pro Portion)

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