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Tafelspitz vom Kalb
g
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Suppengemüse
Bund
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Lorbeerblätter, getrocknet
St.
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Wacholderbeeren
TL
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Salz
TL
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Kartoffeln, festkochend
kg
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Butter
EL
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Weizenmehl, Type 405
EL
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Schlagsahne
ml
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Zitronen
St.
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Sahnemeerrettich
EL
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Pfeffer, weiß
Prise
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Petersilie, frisch
g
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Zubereitungsart (optional)
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