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Sauerkraut
g
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Zwiebeln, rot
St.
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Schnittlauch, frisch
Bund
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Apfelsaft
ml
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Balsamicoessig, hell
EL
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Rapsöl
EL
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Salz
Prise
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Pfeffer, schwarz
Prise
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Zucker
Prise
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Rumpsteaks
g
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Butter
EL
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Weizenmehl, Type 405
EL
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Milch
ml
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Gouda, gerieben
g
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Chili, gemahlen
Prise
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Roggenbrot
Scheiben
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Zubereitungsart (optional)
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