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Vegane Crème brûlée

Dauer 80 min

Schwierigkeit Einfach

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Zutaten

Für Vegane Crème brûlée

Portionen
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Zubereitung 8 Portionen

Für Vegane Crème brûlée

Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 8 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst.

1.
In einem hohen Gefäß Tofu, Sojadrink, 100 g Zucker, Salz, Vanillinzucker und Speisestärke ca. 1–2 Min. zu einer glatten Masse pürieren.

2.
Masse in einen Topf geben, aufkochen und auf niedriger Stufe ca. 10 Min. leicht köcheln lassen. In Feuerfeste Formen umfüllen und ca. 1–2 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.

3.
Anschließend aus dem Kühlschrank nehmen. Mit jeweils 1 EL Zucker dünn bestreuen und flambieren. Sofort servieren.

Guten Appetit!

Nährwerte (pro Portion)

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