Süßkartoffel Auflauf mit unterschiedlichen Kräutervarianten
Der besondere Geschmack der Süßkartoffel eignet sich auf ideale Weise, um mit Kräutern und Gewürzen noch weiter verfeinert zu werden.
Wie wäre es mit ein wenig Basilikum? Frischem Petersilie? Oder einem Mix aus Salz, Pfeffer und Rosmarin? „Ganz nebenbei“ lässt sich mit Extras dieser Art auch ein tolles optisches Highlight setzen. Für einen besonders leckeren Effekt ist es übrigens ratsam, die verschiedenen Kräuter erst kurz vor dem Servieren als Topping zu verwenden. Andere Gewürze können ganz einfach in den Süßkartoffel Auflauf gemischt werden, ohne ihre besondere Note zu verlieren.
Hack im Süßkartoffel Auflauf – ein Highlight und nicht nur für Kinder
Lust auf einen besonders deftigen Geschmack? In diesem Fall lohnt es sich, auf eine besonders klassische Zutat zu setzen: das Hack! Hackfleisch kann in seinen verschiedenen Varianten ganz einfach mit dem besonderen Geschmack der Süßkartoffel kombiniert werden.
Auch schärfere Noten oder ein Mix mit frischen Tomaten lassen sich hier problemlos umsetzen. Wahlweise kann die besondere Kartoffelart im Auflauf auch zu Brei verarbeitet und dann weiter zubereitet werden.
Süßkartoffel Auflauf mit Fleisch – einfache und herausfordernde Gerichte
Leckere Rezepte für Süßkartoffel Auflauf können, müssen jedoch nicht, ausschließlich auf Gemüse unterschiedlichster Art basieren. Besonders im Zusammenhang mit festlichen Anlässen entscheiden sich viele Hobbyköche dazu, hier fantasievolle Kreationen mit Fleisch zu schaffen.
Vor allem bei wärmeren Temperaturen ist es der Mix aus Süßkartoffel und magerem Fleisch, wie zum Beispiel Geflügel, der besonders überzeugt. Ein Süßkartoffel Auflauf kann jedoch wahlweise auch problemlos durch Rouladen oder gar Steaks ergänzt werden. Je nach gewählter Fleischart kann es sinnvoll sein, beide Elemente (Auflauf und Fleisch) getrennt voneinander zu servieren, um die optischen Vorzüge in jedem Fall zur Geltung kommen zu lassen.
Der Süßkartoffel Auflauf mit Käse für einen besonders charakteristischen Geschmack
Wie könnte ein Süßkartoffel Auflauf besser abgeschlossen werden, als mit einer goldgelben Schicht aus Käse? Die Vielzahl an spannenden Rezepten zeigt jedoch immer wieder, dass hier nicht ausschließlich auf klassische Käsevarianten in Form von Gouda oder Emmentaler zurückgegriffen werden muss. Im Gegenteil!
Auch das Spielen mit Ziegen- oder Schafskäse kann besonders viel Spaß machen… und sich als unglaublich lecker erweisen.
Welches Gemüse passt zur Süßkartoffel?
Wer möchte, kann mit Hilfe der passenden Zutaten dafür sorgen, dass der eigene Süßkartoffel Auflauf besonders bunt in Erscheinung tritt. Besonders beliebt sind hier klassische Gemüsesorten und weitere Zutaten, wie zum Beispiel Paprika, Erbsen bzw. Kichererbsen, Mais und Pilze, wenn es darum geht, auch in optischer Hinsicht zu punkten.
Mit Hilfe von Knoblauch, Spinat und Chili lassen sich auf Wunsch auch noch weitere kulinarische Akzente setzen.