Mit Spitzkohl lassen sich weitaus mehr leckere Gerichte zaubern, als es auf den ersten Blick den Anschein haben mag. Vor allem mit Hinblick auf leckere Auflaufideen sind der Fantasie hierbei keine Grenzen gesetzt.
Wer sich auf der Suche nach einem leichten Rezept befindet, das sich sowohl im Sommer als auch im Winter dazu eignet, mit den passenden Zutaten in Szene gesetzt zu werden, wird auf Grundlage der leckeren Rezepte für Spitzkohl Auflauf ganz sicher fündig.
Kohl und Kartoffeln – eine tolle Kombi für den Familienalltag
Im Zusammenhang mit leckeren Rezepten für Spitzkohl Auflauf lohnt es sich unter anderem besonders, auf einen absoluten Klassiker der Küche, die Kartoffel, zu setzen. Egal, ob in Stücken oder als Kartoffelbrei: dieses Lebensmittel eignet sich super dazu, den besonderen Geschmack des Spitzkohls zu unterstreichen.
Somit entstehen – mit ein wenig Fantasie – tolle Kreationen, die sich sowohl als Hauptgericht als auch als Beilage nutzen lassen. Hierbei sollte auch der Stellenwert der entsprechenden Gewürze nicht unterschätzt werden. Besonders Kartoffel-Spitzkohl Kombinationen eignen sich hervorragend, um mit besonderen Nuancen noch weiter verfeinert zu werden.
Spitzkohl Auflauf mit Fleisch
Auf der Suche nach einem kreativen Spitzkohl Gericht, das problemlos auch zu besonderen Anlässen, zum Beispiel zu Weihnachten oder einem Geburtstag, serviert werden kann? Kein Problem! Natürlich lassen sich leckere Rezepte für Spitzkohl Auflauf auch super mit verschiedenen Fleischsorten, unter anderem mit Geflügel, verfeinern.
Wer Lust auf noch deftigere Varianten hat, kann sich natürlich zum Beispiel auch für einen Mix aus Spitzkohl und Rind- oder Schweinefleisch entscheiden. Wahlweise kann das Fleisch in den Auflauf untergemischt oder separat serviert werden.
Spitzkohl mit Käse – ein tolles Partyrezept fürs Buffett
Der klassische Nudelsalat soll im Rahmen der nächsten Party durch etwas „ganz Besonderes“ ersetzt werden? In diesem Fall kann es sich lohnen, den Spitzkohl Auflauf auf ganz besondere Weise in Szene zu setzen.
Mit Hilfe unterschiedlicher Käsesorten als abschließende Schicht lassen sich aus den verschiedenen Auflaufideen echte Highlights zaubern. Wie wäre es mit einem besonders herzhaften Geschmack auf der Basis von Gorgonzola? Oder einer eher milden Note mit Gouda? Leckere Rezepte mit Spitzkohl lassen sich mit so gut wie allen Käsevarianten kombinieren.
Vegetarische Spitzkohl Auflauf Ideen
Auch Fans der vegetarischen bzw. veganen Küche kommen im Zuge der unterschiedlichen leckeren Rezepte für Spitzkohl Auflauf definitiv auf ihre Kosten.
Der Kohl kann beispielsweise wunderbar mit Paprika, Gemüse, Mais und anderen „Allroundern“ der Küche kombiniert werden. Er zeichnet sich durch einen harmonischen Geschmack aus, der dabei hilft, leckere Gemüsemischungen noch besser in Erscheinung treten zu lassen.
Im Zuge einer veganen Variante kann selbstverständlich auf weitere, besondere Zutaten, wie zum Beispiel Sojasahne zurückgegriffen werden.
Fisch und Spitzkohl – leckere Zutaten für leichte Frühlings- und Sommergerichte
Mit Kombinationen aus Fisch und Spitzkohl lassen sich auch gerade am sommerlichen bzw. frühlingshaften Buffett echte Akzente setzen. Eine Fischvariante, die hierbei immer eine große Rolle spielt: der Lachs! Egal, ob mit einer leichten oder einer vergleichsweise gehaltvollen Sauce: Lachs eignet sich ideal dazu, auch klassische Gerichte immer wieder neu zu erfinden.
Unter anderem gelten hierbei dann auch frische Kräuter für viele Genießer als echte „Must Haves“. Sie eignen sich nicht nur dazu, den Geschmack von Lachs und Spitzkohl weiter zu unterstreichen, sondern lassen sich auch ideal als optischer Eyecatcher nutzen.