Die Spargelzeit stellt für viele Hobby- und Profiköche eine besonders genussreiche Phase des Lebens dar. Immerhin kann hier nach Herzenslust geschlemmt, gekocht und gekostet werden. Doch wer hat eigentlich jemals behauptet, dass Spargel immer nur ganz klassisch mit Sauce Hollandaise genossen werden könnte?
Immerhin beweisen viele leckere Rezepte für Spargel Auflauf das Gegenteil! Grund genug, sich mit der unglaublichen Vielfalt dieser besonderen Allrounder zu befassen. Fest steht: Spargel Auflauf schmeckt nicht nur lecker, sondern überzeugt unter anderem auch durch seine vielseitigen Einsatzbereiche und seine Leichtigkeit.
Spargel und Schinken – eine gelungene Kombination
Auch im Zusammenhang mit leckeren Rezepten für Spargelauflauf stellt Schinken in zahlreichen Varianten einen durchaus würdigen Gegenspieler zum Liliengewächs dar. Egal, ob mit Hinblick auf gekochten oder rohen Schinken und unabhängig davon, ob das Fleisch in Würfeln oder Streifen geschnitten wurde: die besondere Note des Schinkens tritt auf angenehme Weise hervor und hilft dabei, für einen besonders deftigen und authentischen Geschmack zu sorgen.
Wer hier Lust auf eine klassische Kombination hat, ergänzt diese Form des Spargel Auflaufs ganz einfach mit einer Saucenmischung aus Butter und Ei und nutzt damit die Faszination einer typischen Sauce Hollandaise. Natürlich sind jedoch – gerade im Zusammenhang mit Schinken – auch ausgefallenere Kreationen denkbar.
Grün und weiß – bunte Spargel Auflauf Ideen
Wer einen leckeren Spargel Auflauf zaubern möchte, muss sich natürlich nicht zwangsläufig auf lediglich eine Spargelart beschränken. Vielmehr kann natürlich auch mit einer Kombination aus weißem und grünem Spargel gearbeitet werden.
Das Ergebnis: ein – im wahrsten Sinne des Wortes – buntes Gericht, das natürlich auch noch mit weiteren Zutaten verfeinert werden kann.
Einen besonderen Vorteil stellt es hierbei selbstverständlich dar, dass sowohl grüner als auch weißer Spargel mit so gut wie allen Gemüse- und Fleischsorten kombiniert werden können und so auf spannende Weise immer wieder neu miteinander harmonieren.
Spargel Auflauf mit Nudeln
Auf der Suche nach einem Nudelrezept, das sowohl saisonale Lebensmittel als auch den Geschmack von Jung und Alt berücksichtigt? In diesem Fall lohnt es sich natürlich ebenfalls, auf die Vielseitigkeit der leckeren Rezepte für Spargelauflauf als Alternative zu Lasagne und Co. zu setzen.
Viele Varianten können natürlich auch kalt genossen werden, ohne etwas von ihrem ursprünglichen Charme einzubüßen. Egal, ob am sommerlichen Buffett oder zur Geburtstagsfeier: Spargel und Nudeln sorgen oft für strahlende Gesichter unter den Gästen.
Welche Zutaten können im Zusammenhang mit Spargel Auflauf noch verwendet werden?
Um einen leckeren Spargel Auflauf noch weiter aufzuwerten, kann es sich lohnen, gerade mit Hinblick auf die verschiedenen Zutaten noch ein wenig kreativer zu werden.
Hier sind es vor allem Klassiker in Form von Kartoffeln, verschiedenen Kohlsorten oder Lauch, die ein Gericht zu einem echten Highlight werden lassen können. Fest steht: es ist nicht zwangsläufig nötig, auf ausgefallene Extras zurückzugreifen. Oft sind es die Basics, die dafür sorgen, dass der saisonale Klassiker immer wieder neu in Szene gesetzt werden kann.
Fisch im Spargel Auflauf – ein tolles Gericht für feierliche Anlässe
Fisch, vor allem Lachs, lässt sich hervorragend im Zusammenhang mit leckeren Rezepten für Spargel Auflauf dazu verwenden, den jeweiligen Kreationen eine noch individuellere (und edlere) Note zu verleihen.
Eine tolle Kombination, die sich unter anderem auch dazu eignet, um an vergleichsweise warmen Tagen unter freiem Himmel genossen zu werden.