×

Spaghetti in Spargel-Rahm mit Cherrytomaten

Dauer 35 min

Schwierigkeit Einfach

zum Plan hinzufügen
×Füge dieses Rezept jetzt zu deinem Wochenplan hinzu. Du möchtest wissen, was ein Wochenplan ist? Mehr Infos bekommst du mit einem Klick auf den Button.

DRUCKEN
SPEICHERN
Zutaten

Für Spaghetti in Spargel-Rahm mit Cherrytomaten

Portionen
Die Zutaten wurden automatisch auf die erforderliche Anzahl von Portionen umgerechnet. Das Originalrezept besteht aus 4 Portionen.
[[ ingredient.name ]] [[ getIngredientText(ingredient) ]]
×DAS REZEPT ZUR EINKAUFSLISTE HINZUFÜGEN:

- alle Zutaten auf einen Blick
- alles auf einer Einkaufsliste

Zubereitung 4 Portionen

Für Spaghetti in Spargel-Rahm mit Cherrytomaten

Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 4 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst.

1.
In einem Topf ca. 5 l Salzwasser aufkochen. Spargel waschen, schälen und holzige Enden abschneiden. Spargel in 5 cm lange Stücke und diese in längliche Stifte schneiden. Frühlingszwiebeln waschen, trocken schütteln, Wurzelenden entfernen und in ca. 0,5 cm dünne Ringe schneiden. Tomaten waschen und halbieren.

2.
Spaghetti im kochenden Salzwasser ca. 10 Min. garen. In einer Pfanne Butter erhitzen und Spargel mit Frühlingszwiebeln ca. 5 Min. anbraten. Tomaten zugeben und weitere 4 Min. braten. Spaghetti in ein Sieb abgießen und dabei etwa eine Tasse Kochwasser auffangen.

3.
Sahne zu dem Gemüse geben und ca. 1 Min. aufkochen lassen. Mit etwas Kochwasser auffüllen und kräfig mit Salz und Pfeffer abschmecken. Spaghetti in die Pfanne geben und mit der Sauce und Gemüse vermengen.

4.
Basilikum waschen, trocken schütteln und Blättchen von den Stielen zupfen. Parmesan grob Reiben. Spaghetti in Spargel-Rahm mit Basilikum und Parmesan auf Tellern verteilt anrichten und servieren.

Guten Appetit!

Nährwerte (pro Portion)

[[ nutritional ]]

[[ index ]]

Hast du schon einen Plan?

Teste jetzt unseren praktischen Wochenplaner und spare Zeit, Energie & Geld bei der Essensplanung!

Erstelle ein Konto und speichere deine Favoriten

Anmelden