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Rührei mit Toast

Dauer 10 min

Schwierigkeit Einfach

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Zutaten

Für Rührei mit Toast

Portionen
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Zubereitung 4 Portionen

Für Rührei mit Toast

1.
In einer Schüssel Eier, Salz, Pfeffer und Milch miteinander verquirlen. In einer Pfanne Butter auf mittlerer Stufe erhitzen und Eiermasse in die heiße Pfanne geben. Eiermasse ca. 30 Sekunden stocken lassen. Mit einem Pfannenwender die Eiermasse durch schieben und kratzen in der Pfanne wenden, bis die Eimasse komplett gestockt ist und beginnt braun zu werden.

2.
Toastbrot nach belieben toasten und mit Rührei auf Tellern verteilt servieren.

Guten Appetit!

Nährwerte (pro Portion)

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