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Putenschnitzel in Senfcreme aus dem Ofen

Dauer 50 min

Schwierigkeit Einfach

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Zutaten

Für Putenschnitzel in Senfcreme aus dem Ofen

Portionen
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Zubereitung 4 Portionen

Für Putenschnitzel in Senfcreme aus dem Ofen

Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 4 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst.

1.
Ofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Schalotten schälen und fein würfeln. In einer Pfanne 1 EL ÖL auf mittlerer Stufe erhitzen und Schalotten darin ca. 3–4 Min. glasig dünsten.

2.
In einer Schüssel Frischkäse, Sahne und Senf verrühren und kräftig mit Salz, Pfeffer und Honig abschmecken. Käse fein reiben.

3.
Putenschnitzel waschen, trocken tupfen und je nach Größe quer halbieren. Mit Salz, Pfeffer würzen und auf ein geöltes Backblech verteilen. Creme darauf geben und mit geriebenem Käse bestreuen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C ca. 30 Min. backen.

Guten Appetit!

Tipp: Dazu passen frisches Bauernbrot und ein gemischter grüner Salat.

Nährwerte (pro Portion)

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