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Paprika Hähnchen mit Gemüse aus dem Ofen

Dauer 40 min

Schwierigkeit Einfach

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Zutaten

Für Paprika Hähnchen mit Gemüse aus dem Ofen

Portionen
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Zubereitung 4 Portionen

Für Paprika Hähnchen mit Gemüse aus dem Ofen

1.
Ofen auf 200 °C (Umluft) vorheizen. Knoblauch schälen und fein hacken. Zwiebeln halbieren, schälen und Hälften jeweils achteln. Paprika waschen, vierteln, Strunk und Kerne entfernen. Thymian waschen und trocken schütteln. Hähnchen waschen und trocken tupfen.

2.
In einer Schüssel Olivenöl mit Knoblauch, Paprikapulver, Salz und Pfeffer verrühren. Hähnchen, Paprika und Zwiebeln in der Schüssel damit gründlich marinieren.

3.
Alles samt der Marinade in eine Auflaufform gießen. Thymian dazu geben und im Ofen ca. 15 Min. backen. Mit Wein ablöschen und erneut im Ofen ca. 10 Min. zu Ende garen.

4.
Auflaufform aus dem Ofen nehmen, Paprikagemüse und Hähnchen auf Tellern verteilen. Mit Baguette servieren.

Guten Appetit!

Nährwerte (pro Portion)

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