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Mojo Verde

Dauer 10 min

Schwierigkeit Einfach

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Zutaten

Für Mojo Verde

Portionen
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Zubereitung 4 Portionen

Für Mojo Verde

1.
Kräuter waschen, trocken schütteln und grobe Stiele entfernen. Paprika waschen, halbieren, Strunk und Kerne entfernen und grob würfeln. Toastbrot von der Rinde befreien und klein schneiden.

2.
Alles zusammen in einem hohen Gefäß mit Olivenöl zu einer leicht stückigen Masse pürieren. Mit Salz und Chili abschmecken und servieren.

Guten Appetit!

Nährwerte (pro Portion)

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