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Klassische Panna Cotta

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Zubereitungszeit 20min

Schwierigkeit Einfach

Sie finden alle Zutaten in LIDL

Klassische Panna Cotta für 4 Personen von lidl-kochen.de
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Küchenutensilien
kleine Schüsselkleiner Topf
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1.
In einer Schüssel Blattgelatine in kaltem Wasser einweichen. In einem Topf Sahne auf niedriger Stufe erhitzen. Vanilleschote längs halbieren und Mark herauskratzen. Vanilleschote, Vanillemark und Zucker in die Sahne geben und ca. 10 Min. ziehen lassen.
2.
Vanilleschote aus der Sahne nehmen. Eingeweichte Gelatine leicht ausdrücken und in die Sahne rühren, bis sie sich aufgelöst hat. Panna cotta auf 4 Gläser verteilen und für ca. 3 Stunden kalt stellen.

Viel Freunde beim Genießen!

Tipp: Anstatt Blattgelatine kannst du auch Sofortgelatine verwenden. Dabei muss die Gelatine nicht eingeweicht werden und kann nach dem Aufkochen der Milch einfach eingerührt werden. 3 Blatt Gelatine entsprechen 15 g Sofort-Gelatine.

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In einer Schüssel Blattgelatine in kaltem Wasser einweichen. In einem Topf Sahne auf niedriger Stufe erhitzen. Vanilleschote längs halbieren und Mark herauskratzen. Vanilleschote, Vanillemark und Zucker in die Sahne geben und ca. 10 Min. ziehen lassen.
Vanilleschote aus der Sahne nehmen. Eingeweichte Gelatine leicht ausdrücken und in die Sahne rühren, bis sie sich aufgelöst hat. Panna cotta auf 4 Gläser verteilen und für ca. 3 Stunden kalt stellen.

Viel Freunde beim Genießen!

Tipp: Anstatt Blattgelatine kannst du auch Sofortgelatine verwenden. Dabei muss die Gelatine nicht eingeweicht werden und kann nach dem Aufkochen der Milch einfach eingerührt werden. 3 Blatt Gelatine entsprechen 15 g Sofort-Gelatine.

Danke, dass du mit Lidl Kochen gekocht hast.

Guten Appetit!

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