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Gefüllte Champignons mit Mozzarella

Dauer 30 min

Schwierigkeit Einfach

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Zutaten

Für Gefüllte Champignons mit Mozzarella

Portionen
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Zubereitung 4 Portionen

Für Gefüllte Champignons mit Mozzarella

1.
Ofen auf 200 ° (Umluft) vorheizen. Champignons ggf. mit Küchenkrepp säubern. Stiele herausdrehen. Petersilie waschen, trocken schütteln, Blätter von den Stielen zupfen und sehr fein hacken. Mozzarella mit den Händen zerzupfen.

2.
In einer Schüssel Petersilie mit Olivenöl, Salz und Pfeffer verrühren. Mozzarella in der Schüssel mit Kräuteröl marinieren. Pilze in eine Auflaufform setzen, mit Mozzarella füllen und im Ofen ca. 20 Min. backen.

Guten Appetit!

Tipp: Die Pilze eignen sich als Beilage zum Beispiel zur Grillparty oder Antipasti-Gemüse.

Nährwerte (pro Portion)

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