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Forellen-Sandwich mit Radieschen und Kresse

Dauer 15 min

Schwierigkeit Einfach

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Zutaten

für

Portionen
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Zubereitung 4 Portionen

1.
Schalotte halbieren, schälen und würfeln. Radieschen waschen, Enden entfernen und in dünne Scheiben schneiden. Kresse vom Beet schneiden.

2.
In einer Schüssel Forelle mit der Gabel zerpflücken und mit Joghurt, Frischkäse und Schalotte vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. 4 Toastscheiben mit Forellencreme bestreichen, mit Radieschen und Kresse belegen und übrige Toastscheiben drauf setzen. Diagnoal halbieren und servieren.

Guten Appetit!

Nährwerte (pro Portion)

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