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Avocadobrot mit Knoblauch-Champignons

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Zeit gesamt 15min

Zubereitungszeit 15min

Schwierigkeit Einfach

Sie finden alle Zutaten in LIDL

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Zutaten

Für Avocadobrot mit Knoblauch-Champignons

Die Zutaten wurden automatisch auf die erforderliche Anzahl von Portionen umgerechnet. Das Originalrezept besteht aus 4 Portionen.
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Zubereitung 4 Portionen

Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 4 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst.

1.
Knoblauch schälen und fein hacken. Champignons ggf. mit Küchenkrepp säubern und in Scheiben schneiden. Petersilie waschen, trocken schütteln, Blätter von den Stielen zupfen und fein hacken.
2.
In einer Pfanne Öl auf hoher Stufe erhitzen. Champignons mit Knoblauch darin ca. 5 Min. anbraten und schmoren. Leicht pfeffern und mit Sojasauce ablöschen. Mit Petersilie vermengen und Pfanne vom Herd nehmen.
3.
Avocado halbieren, Kern entfernen und Fruchtfleisch mit Hilfe eines Löffels von der Schale lösen. In einer Schüssel Avocado leicht zermatschen, salzen und pfeffern.
4.
Krustenbrot in Scheiben schneiden. Avocadocreme auf die Brotscheiben streichen und mit gebratenen Pilzen servieren.

Guten Appetit!

Nährwerte (pro Portion)

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