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American Sandwich mit Waldorfsalat

Dauer 20 min

Schwierigkeit Einfach

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Zutaten

Für American Sandwich mit Waldorfsalat

Portionen
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Zubereitung 4 Portionen

Für American Sandwich mit Waldorfsalat

1.
Zitrone waschen, halbieren und Saft auspressen. Apfel waschen, schälen, vierteln, Kerne entfernen und fein würfeln. Sellerie waschen (zartes Grün beiseite legen) und ebenfalls fein würfeln. Walnüsse fein hacken.

2.
In einer Schüssel Apfel, Sellerie, Walnüsse, Mayonnaise und Joghurt verrühren und mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken. Zum Durchziehen beiseitestellen.

3.
Salat klein zupfen, Strunk entfernen, waschen und trocken schleudern. Trauben waschen und vierteln. Beides unter den Salat mengen und ggf. mit Salz und Pfeffer nachwürzen.

4.
Toastscheiben nach Belieben leicht anrösten und Waldorfsalat großzügig auf 4 Brotscheiben verteilen. Mit beiseite gelegtem Selleriegrün und Schinken belegen, übrige Toastscheiben darauf klappen und vorsichtig fest drücken. Sandwiches halbieren und servieren.

Guten Appetit!

Nährwerte (pro Portion)

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