Superfood-Porridge

Desserts, Frühstück, Vegetarisch

20 Min.
Dauer
Schwierigkeit
Bewertung ( 68 )

Zutaten

Zubereitung

Kochdauer: 20 Min.

Haferflocken, Hanfsamen und Aroniabeeren mischen. Sojadrink aufkochen, Mischung hineingeben und unter gelegentlichem Rühren ca. 5 Min. köcheln lassen. Vom Herd nehmen und zugedeckt 3–5 Min. quellen lassen. Inzwischen Mandarinen so dick schälen, dass auch die weiße Innenhaut mit entfernt wird. Filets zwischen den Trennwänden herausschneiden, dabei den Saft auffangen. Kiwis schälen und klein schneiden. Äpfel schälen, vierteln, entkernen und würfeln. Früchte mit Mandarinensaft mischen.

Porridge auf 4 Schalen verteilen und Früchte darauf anrichten. Mit Smoothie Booster bestäuben und sofort servieren.

Nährwertangaben

Nährtwerte

426 Kalorien pro Person

1782 kJ

Fett

13 g

Kohlen-
hydrate

54 g

Protein

16 g