{"id":925,"date":"2021-02-16T12:07:30","date_gmt":"2021-02-16T12:07:30","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lidl-kochen.de\/kochideen\/?p=925"},"modified":"2023-06-20T10:33:49","modified_gmt":"2023-06-20T08:33:49","slug":"diese-10-lebensmittel-enthalten-das-meiste-vitamin-c","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lidl-kochen.de\/kochideen\/diese-10-lebensmittel-enthalten-das-meiste-vitamin-c\/","title":{"rendered":"Diese 10 Lebensmittel enthalten das meiste Vitamin C"},"content":{"rendered":"\n

Vitamin C geh\u00f6rt zu den Vitaminen, die nicht vom K\u00f6rper selbst hergestellt werden k\u00f6nnen. Daher ist es umso wichtiger, diesen wichtigen \u201eGesundheitsbaustein\u201c mit der Nahrung (und in ausreichender Menge) zu sich zu nehmen. <\/p>\n\n\n\n

Die Frage: \u201eIn welchen Lebensmitteln ist viel Vitamin C enthalten?\u201c ist damit naheliegend. Die gute Nachricht: die Auswahl an entsprechenden Speisen ist gro\u00df\u2026 und lecker. Wer sich dementsprechend auf der Suche nach Inspirationen aus den unterschiedlichsten Bereichen befindet, kommt hier auf seine Kosten. <\/p>\n\n\n\n

Mit Hilfe der folgenden Lebensmittel lassen sich schmackhafte, gesunde Gerichte zaubern. Von \u201escharf\u201c bis \u201eangenehm s\u00fc\u00df\u201c ist dabei so gut wie alles vertreten. <\/p>\n\n\n\n

Chili<\/h2>\n\n\n\n

Vor allem die gr\u00fcnen Chilis sind echte N\u00e4hrstoff-Bomben. Obwohl das Vitamin auch in der roten Variante enthalten ist, ist der Gehalt der gr\u00fcnen Schoten noch h\u00f6her. <\/p>\n\n\n\t\t

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Ein \u201enetter\u201c Nebeneffekt: durch die Sch\u00e4rfe der besagten Chilis soll der K\u00f6rper dazu in der Lage sein, mehr Fett zu verbrennen. Kleine, scharfe \u201eAllesk\u00f6nner\u201c mit zahlreichen positiven Eigenschaften! <\/p>\n\n\n\n

Petersilie<\/h2>\n\n\n\n

Petersilie eignet sich super dazu, um viele Gerichte \u2013 sowohl optisch als auch geschmacklich \u2013 zu verbessern. Interessanterweise steht der Vitamin C Gehalt von Petersilie dem entsprechenden Gehalt von Orangen in nichts nach! Im Gegenteil! <\/p>\n\n\n\n

Verglichen mit dem Gewicht bzw. der Menge, die f\u00fcr eine bestimmte Menge an Vitamin C zu sich genommen werden m\u00fcsste, liegt der Gehalt von Petersilie sogar \u00fcber dem der Zitrusfr\u00fcchte.<\/p>\n\n\n\n

Rote Paprika<\/h2>\n\n\n\n

Vorweg: in jeder Paprikafarbe sind Vitamine, unter anderem auch in der \u201eC-Variante\u201c enthalten. Aber: rote Paprika \u00fcberzeugen hier mit der h\u00f6chsten Dosis. Dies liegt daran, dass der entsprechende Gehalt mit dem Reifegrad steigt. Dementsprechend ist in gr\u00fcnen Paprikaschoten deutlich weniger Vitamin C enthalten. <\/p>\n\n\n\n

Wer also Lust auf einen bunten, gesunden Gem\u00fcsecocktail hat, kann nat\u00fcrlich auch rot, gelb und gr\u00fcn miteinander kombinieren. <\/p>\n\n\n\n

Brokkoli<\/h2>\n\n\n\n

Brokkoli erinnert zwar \u2013 weder optisch noch in geschmacklicher Hinsicht – nicht an Zitrusfr\u00fcchte, versorgen diejenigen, die sie genie\u00dfen, dennoch mit einer \u00fcberzeugenden Portion Vitamin C! <\/p>\n\n\n\n

Damit Gourmetfans jedoch genau hiervon profitieren k\u00f6nnen, ist es wichtig, auf die richtige Art der Zubereitung zu achten. <\/p>\n\n\n\n

Wer sich beispielsweise die gr\u00f6\u00dftm\u00f6gliche Vitamindosis sichern m\u00f6chte, muss das Gem\u00fcse roh verzehren. Doch auch nach dem Kochen enth\u00e4lt der Brokkoli noch deutlich mehr gesunde Bestandteile als viele andere Lebensmittel.<\/p>\n\n\n\n

Schwarze Johannisbeeren<\/h2>\n\n\n\n

Schwarze Johannisbeeren schmecken nicht nur nach Sommer, sondern versorgen den K\u00f6rper auch mit vielen wichtigen N\u00e4hrstoffbestandteilen. <\/p>\n\n\n\n

Wer m\u00f6chte, kann sie einfach pur oder auch in Kombination mit anderen Fr\u00fcchten genie\u00dfen. Besonders beliebt ist hierbei ein Mix aus Johannisbeeren und Erdbeeren. <\/p>\n\n\n\n

B\u00e4rlauch<\/h2>\n\n\n\n

Ein weiteres Lebensmittel, bei dem sicherlich wenige spontan auf die Idee kommen w\u00fcrden, es mit einem hohen Vitamin C Gehalt zu verbinden. <\/p>\n\n\n\t\t

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Dabei sind in 100 Gramm B\u00e4rlauch durchschnittlich 150 mg enthalten. Wie diese K\u00f6stlichkeit dann genossen wird, ist vom pers\u00f6nlichen Geschmack abh\u00e4ngig. Besonders lecker: B\u00e4rlauchaufstrich mit frischem Brot!<\/p>\n\n\n\n

Kiwi<\/h2>\n\n\n\n

Egal, ob zum Fr\u00fchst\u00fcck, im Obstsalat oder einfach so: Kiwis schmecken unglaublich lecker und passen noch dazu zu vielen anderen leckeren Zutaten. Mittlerweile ist das Obst ganzj\u00e4hrig auch hierzulande erh\u00e4ltlich, so dass niemand auf seine Vorz\u00fcge verzichten muss. <\/p>\n\n\n\n

Litschi<\/h2>\n\n\n\n

Litschi m\u00fcssen nur von ihrer Schale befreit werden, um Fruchtfans mit einer gr\u00f6\u00dferen Portion Vitamin C und vielen weiteren N\u00e4hrstoffen versorgen zu k\u00f6nnen. (Tipp: manchmal ist die Schale der Litschis zu weich und l\u00e4sst sich nur schwer \u00f6ffnen. In diesem Fall kann es sich lohnen, einfach noch einen oder zwei Tage zu warten. Sobald die Schale erh\u00e4rtet ist, kann sie auch leichter abgenommen werden.)<\/p>\n\n\n\n

Sanddornbeerensaft<\/h2>\n\n\n\n

Sanddorn kann vor allem an der Ost- und Nordseek\u00fcste geerntet werden. Sein Saft wird von seinen Fans oft als gesunder Drink zwischendurch genossen. Kein Wunder! Immerhin sind in 100 Gramm insgesamt 265 mg Vitamin C enthalten. <\/p>\n\n\n\n

Zitronen<\/h2>\n\n\n\n

Ein Biss in eine Zitronenscheibe ruft oft den charakteristischen Gesichtsausdruck hervor, ist jedoch \u2013 gerade mit Hinblick auf den hohen Vitamingehalt \u2013 gesund. Wer keine Lust auf das \u201evolle Geschmackserlebnis\u201c hat, kann auch wahlweise den Saft einer Zitrone in sein Wasserglas tr\u00e4ufeln. Unter anderem soll so auch die Verdauung angeregt werden.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Wie wir wissen, tr\u00e4gt Vitamin C zu einer gesunden Ern\u00e4hrung bei \u00bb Daher hier die 10 Lebensmittel mit dem h\u00f6chsten Vitamin-C-Gehalt!<\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":1034,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[28],"tags":[],"schlagworte":[43,52],"class_list":["post-925","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gesunde-ernaehrung","schlagworte-produkt","schlagworte-vitamin"],"acf":[],"yoast_head":"\nDiese 10 Lebensmittel enthalten das meiste Vitamin C!<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Wie wir wissen, tr\u00e4gt Vitamin C zu einer gesunden Ern\u00e4hrung bei \u00bb Daher hier die 10 Lebensmittel mit dem h\u00f6chsten Vitamin-C-Gehalt!\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link 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