{"id":6529,"date":"2024-08-29T20:13:37","date_gmt":"2024-08-29T18:13:37","guid":{"rendered":"https:\/\/stage-de.mymenu.pl\/kochideen\/?p=6529"},"modified":"2024-09-02T12:46:46","modified_gmt":"2024-09-02T10:46:46","slug":"butternut-kuerbis-rezepte-leckerer-herbstgenuss","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lidl-kochen.de\/kochideen\/butternut-kuerbis-rezepte-leckerer-herbstgenuss\/","title":{"rendered":"Butternut-K\u00fcrbis Rezepte \u2013 leckerer Herbstgenuss"},"content":{"rendered":"\n<p>Der Butternut-K\u00fcrbis ist eine Art Winterk\u00fcrbis mit einer hellgelben, glatten Schale sowie einem hellorangen Fruchtfleisch. Er w\u00e4chst an einer Rebe und hat eine birnenartige Form. Mit seinem s\u00fc\u00dfen, fein-nussigen Geschmack sowie dem geschmeidigen Fruchtfleisch geh\u00f6rt der gesunde Butternut-K\u00fcrbis eindeutig zu den Lieblingen im Herbst. Er passt zu den verschiedensten Rezepten und Ern\u00e4hrungsformen, egal ob <a href=\"https:\/\/www.lidl-kochen.de\/kochideen\/vegan\/\" data-internallinksmanager029f6b8e52c=\"1\" title=\"Vegane Ern\u00e4hrung\">vegan<\/a>, vegetarisch oder Low Carb.<\/p>\n\n\n\n<p>Der K\u00fcrbis ist aber nicht nur zum Kochen geeignet, sondern auch wunderbar zum Backen. Hier bei Lidl Kochen erf\u00e4hrst du alles Wissenswerte zum Butternut-K\u00fcrbis und findest viele k\u00f6stliche Rezepte f\u00fcr eine genussvolle Herbstzeit.<\/p>\n\n\n<div style=\"max-width: 1200px;margin:0 auto;\" class=\"recepslide\">\n            <div class=\"swiper mySwiper lrshadow removemehr\" style=\"margin-right:150px;\">\n                <div class=\"swiper-wrapper\"><div class=\"swiper-slide\">\n                    <div class=\"feedimage click-child\" style=\"display: block; width: 100%;\">\n                        <div class=\"single-item__image\" style=\"background-image: url(https:\/\/www.lidl-kochen.de\/images\/recipe-search\/523363\/hasselback-kuerbis-mit-rosenkohlsalat-245387.jpg);\">\n                            <div class=\"single-item__image--content\"><div class=\"single-item__likes add-to-favourites\"><\/div>\n                                <div class=\"single-item__prep-time\">\n                                    <i class=\"single-item__prep-icon\"><\/i>\n                                    45 min\n                                <\/div>\n                            <\/div>\n                        <\/div>\n                        <div class=\"single-item__name\"><a href=\"https:\/\/www.lidl-kochen.de\/rezeptwelt\/hasselback-kuerbis-mit-rosenkohlsalat-245387\" title=\"Hasselback-K\u00fcrbis mit Rosenkohlsalat\">Hasselback-K\u00fcrbis mit Rosenko...<\/a><\/div>\n                    <\/div>\n                <\/div><div class=\"swiper-slide\">\n                    <div class=\"feedimage click-child\" style=\"display: block; 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So schmeckt das gesunde und herbstliche Gem\u00fcse wunderbar im Ofen zubereitet, aber auch als Pasta, zu Reis, in Salat oder als Beilage zu Fleisch. Wenn du dich gerne vegetarisch ern\u00e4hrst, passen Butternut-K\u00fcrbis-Rezepte herrlich in jede Gem\u00fcsepfanne. Probiere mal das Rezept <a href=\"https:\/\/www.lidl-kochen.de\/rezeptwelt\/gnocchi-eintopf-mit-kuerbis-260274\">Gnocchi-Eintopf mit K\u00fcrbis<\/a> oder das <a href=\"https:\/\/www.lidl-kochen.de\/rezeptwelt\/kuerbisrisotto-mit-gorgonzola-und-gremolata-260115\">K\u00fcrbisrisotto mit Gorgonzola und Gremolata<\/a>. Diese und viele weitere Rezepte sind in wenigen Minuten zubereitet, enthalten wenig Kalorien (kcal) und schmecken richtig lecker.<\/p>\n\n\n\n<p>Der Butternut-K\u00fcrbis (Butternussk\u00fcrbis)enth\u00e4lt ca. 45 kcal pro 100 g. In einer Portion dieser K\u00fcrbissorte ist nur wenig Eiwei\u00df enthalten, aber auch kaum Fett. Daf\u00fcr stecken in einer K\u00fcrbis-Portion viel Vitamin C, Kalzium, Kalium und Magnesium. Mit nur rund 12 g Kohlenhydraten pro 100 Gramm passt diese K\u00fcrbissorte auch sehr gut in eine Low-Carb-Ern\u00e4hrung.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"773\" height=\"420\" src=\"https:\/\/www.lidl-kochen.de\/kochideen\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/Mask-group-11.png\" alt=\"Cremiger Gnocchi-Eintopf mit Butternut-K\u00fcrbis\" class=\"wp-image-6531\" srcset=\"https:\/\/www.lidl-kochen.de\/kochideen\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/Mask-group-11.png 773w, https:\/\/www.lidl-kochen.de\/kochideen\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/Mask-group-11-300x163.png 300w, https:\/\/www.lidl-kochen.de\/kochideen\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/Mask-group-11-768x417.png 768w, https:\/\/www.lidl-kochen.de\/kochideen\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/Mask-group-11-420x228.png 420w\" sizes=\"(max-width: 773px) 100vw, 773px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Wie lassen sich Rezepte mit Butternut-K\u00fcrbis vielseitig zubereiten?<\/h2>\n\n\n\n<p>In der K\u00fcche l\u00e4sst sich der Butternut-K\u00fcrbis in viele Rezepte sehr lecker integrieren. Das Gem\u00fcse eignet sich wunderbar f\u00fcr P\u00fcrees, Pasta, Suppen, aber auch f\u00fcr viele vegetarische oder vegane Rezept-Kreationen. Butternut-K\u00fcrbis kannst du auch in feine Spalten schneiden und anr\u00f6sten oder als leckere Beilage servieren. Ebenso gut schmeckt der K\u00fcrbis eingelegt und konserviert. Roh und in feinen Streifen geschnitten ist der Butternut auch ein echter Genuss in einem Salat. Das K\u00fcrbisgew\u00e4chs kannst du \u00fcbrigens auch wunderbar im Ofen backen. Besonders k\u00f6stlich schmeckt das Rezept f\u00fcr den <a href=\"https:\/\/www.lidl-kochen.de\/rezeptwelt\/kuerbisauflauf-325523\">K\u00fcrbisauflauf <\/a>oder auch das Rezept <a href=\"https:\/\/www.lidl-kochen.de\/rezeptwelt\/seelachs-mit-kuerbishaube-325522\">Seelachs mit K\u00fcrbishaube<\/a>, der auch nur wenige Minuten im Ofen gebacken werden muss.<\/p>\n\n\n\n<p>Zu Butternut-K\u00fcrbis passen viele Gew\u00fcrze wie frische Kr\u00e4uter, Kurkuma, Ingwer oder Curry. Der Butternussk\u00fcrbis passt auch sehr gut zu kr\u00e4ftigeren Komponenten wie etwa Knoblauch, Chili oder Zwiebel.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"773\" height=\"420\" src=\"https:\/\/www.lidl-kochen.de\/kochideen\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/Mask-group-12.png\" alt=\"K\u00fcrbisaufstrich mit Sesam und \u00c4pfeln\" class=\"wp-image-6532\" srcset=\"https:\/\/www.lidl-kochen.de\/kochideen\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/Mask-group-12.png 773w, https:\/\/www.lidl-kochen.de\/kochideen\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/Mask-group-12-300x163.png 300w, https:\/\/www.lidl-kochen.de\/kochideen\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/Mask-group-12-768x417.png 768w, https:\/\/www.lidl-kochen.de\/kochideen\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/Mask-group-12-420x228.png 420w\" sizes=\"(max-width: 773px) 100vw, 773px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Mit dieser K\u00fcrbissorte kannst du auch fein-cremige Suppen zubereiten. In der Lidl Kochen Rezeptwelt findest du zahlreiche abwechslungsreiche Rezepte. Egal ob mild oder in der feurigen Variante mit Chili, Ingwer und Pfeffer: Entdecke abwechslungsreiche Rezepte und w\u00fcrze kreativ. In der Pfanne gelingt Butternut-K\u00fcrbis besonders schnell, einfach und lecker. Sogar auf Brot schmeckt der aromatische Herbstliebling einfach herrlich. Ein besonders leckeres Rezept ist der <a href=\"https:\/\/www.lidl-kochen.de\/rezeptwelt\/kuerbisaufstrich-mit-sesam-273568\">K\u00fcrbisaufstrich mit Sesam<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p>Alle Rezepte kannst du individuell nach deinen geschmacklichen Vorlieben oder passend zu deiner Ern\u00e4hrung abwandeln, egal ob vegetarisch, vegan, mit Fisch oder Fleisch.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Butternut-K\u00fcrbis: Einkauf und Lagerung<\/h2>\n\n\n\n<p>Im Herbst kannst du den Butternut-K\u00fcrbis im Supermarkt oder auf dem Wochenmarkt kaufen. Achte beim Kauf darauf, dass die Schale unversehrt und gleichm\u00e4\u00dfig ist. Die Saison beginnt im sp\u00e4ten Sommer ab September und reicht bis in den November. Lagere den K\u00fcrbis immer m\u00f6glichst trocken und k\u00fchl.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Die besten Zutaten f\u00fcr deinen herbstlichen Butternut-K\u00fcrbisgenuss bei Lidl kaufen<\/h2>\n\n\n\n<p>S\u00e4mtliche Zutaten und Gew\u00fcrze wie Curry, Pfeffer oder Kurkuma findest du in bew\u00e4hrt hoher Qualit\u00e4t in deiner Lidl-Filiale um die Ecke. Tauche ein in die gro\u00dfe <a href=\"https:\/\/www.lidl-kochen.de\/rezeptwelt\/\">Lidl Kochen Rezeptwelt<\/a> und finde k\u00f6stliche Butternut-Rezepte.&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Der Butternut-K\u00fcrbis ist eine Art Winterk\u00fcrbis mit einer hellgelben, glatten Schale sowie einem hellorangen Fruchtfleisch. Er w\u00e4chst an einer Rebe und hat eine birnenartige Form. Mit seinem s\u00fc\u00dfen, fein-nussigen Geschmack sowie dem geschmeidigen Fruchtfleisch geh\u00f6rt der gesunde Butternut-K\u00fcrbis eindeutig zu den Lieblingen im Herbst. 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