{"id":6008,"date":"2024-01-30T09:52:00","date_gmt":"2024-01-30T08:52:00","guid":{"rendered":"https:\/\/stage-de.mymenu.pl\/kochideen\/?p=6008"},"modified":"2024-02-12T13:41:11","modified_gmt":"2024-02-12T12:41:11","slug":"babybrei-selber-machen-gesunde-beikost-mit-einer-grossen-prise-liebe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lidl-kochen.de\/kochideen\/babybrei-selber-machen-gesunde-beikost-mit-einer-grossen-prise-liebe\/","title":{"rendered":"Babybrei selber machen: gesunde Beikost mit einer gro\u00dfen Prise Liebe"},"content":{"rendered":"\n<p><span lang=\"DE\" style=\"font-size: 13.5pt; line-height: 107%; font-family: &quot;Times New Roman&quot;, serif;\">Es gibt ihn in praktischen Gl\u00e4schen, doch du kannst ihn auch selbst zubereiten: Babybrei aus der eigenen K\u00fcche hat viele Vorteile. Zun\u00e4chst ist Stillen f\u00fcr dein Baby das Beste. Einige Monate sp\u00e4ter steht der erste Brei auf dem Programm. Das Zuf\u00fcttern ist eine aufregende Zeit, der Speiseplan zun\u00e4chst kulinarisches Neuland. Damit alles klappt, h\u00e4ltst du R\u00fccksprache mit deinem Kinderarzt. Und dann geht es auch schon ans Aussuchen der ersten Babybrei-Rezepte. Eine ganze Menge davon findest du auf lidl-kochen.de. Die besten Zutaten von frischem Bio-Gem\u00fcse bis zu Haferflocken und leckerem Obst gibt es in deinem Lidl Markt vor Ort. Spannende Tipps rund um Babys erste Mahlzeiten bekommst du gleich hier.<\/span><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Babys Ern\u00e4hrung und der richtige Zeitpunkt f\u00fcr den ersten Brei<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Das erste Lebensjahr ist aufregend. Dein Kind ver\u00e4ndert sich fast jeden Tag. Vom ersten L\u00e4cheln bis zum Greifen nach dem&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.lidl.de\/h\/babyspielzeuge\/h10005915\">Spielzeug<\/a>&nbsp;ist es nicht weit, schon dreht sich das Baby selbstst\u00e4ndig und beginnt zu krabbeln. Bald sitzt es mit am Tisch und die ganze Familie freut sich auf Babys ersten Brei. Keiner m\u00f6chte das Ereignis verpassen, wenn das j\u00fcngste Familienmitglied zum ersten Mal zerdr\u00fcckte Banane oder geriebenen Apfel probiert.<\/p>\n\n\n\n<p>In den ersten Lebensmonaten wird dein Baby gestillt oder bekommt eine besondere Milchzubereitung. In der Muttermilch sind zun\u00e4chst alle wichtigen N\u00e4hrstoffe enthalten. Doch das Kind w\u00e4chst und entwickelt sich. Dazu braucht es bald etwas mehr. Mit der ersten Beikost beginnt die Einf\u00fchrung fester Nahrung. Der Zeitpunkt f\u00fcr den allerersten Brei wird individuell bestimmt. In der Regel liegt er zwischen dem 4. und 7. Monat.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Vitamine, Omega-6-Fetts\u00e4uren, Spurenelemente?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Viele Fragen stellen sich: Was ist bei der Zubereitung zu beachten? Was kommt rein in die erste Mahlzeit? Welche Zutaten sind wirklich gesund? Doch junge Eltern haben in den ersten Monaten auch schon erfahren, wie schnell aus Neuland ein vertrautes Umfeld wird. Wer lange N\u00e4chte meistert, der kommt auch in der K\u00fcche zurecht. <\/p>\n\n\n\n<p>Auch f\u00fcr Babys gilt: Ausgewogenheit in der Ern\u00e4hrung ist wichtig. Am Anfang steht etwas zerdr\u00fcckte Banane. Sp\u00e4ter kommt der erste Gem\u00fcsebrei dazu. Die kleinen Portionen sind fix zubereitet, die Rezepte einfach. Getreideflocken mit etwas Milch, eine gekochte Kartoffel mit ein wenig Brokkoli oder einer Karotte sind bereits ausreichend. Gutes Pflanzen\u00f6l in hoher Qualit\u00e4t liefern Omega-3- und Omega-6-Fetts\u00e4uren in ausgewogenem Verh\u00e4ltnis. Achte beim Gem\u00fcse besonders auf die Kochzeiten, damit alle Vitamine und Spurenelemente erhalten bleiben.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"774\" height=\"420\" src=\"https:\/\/www.lidl-kochen.de\/kochideen\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Group-308.png\" alt=\"Babybrei mit Kartoffel, Spinat und Mango\" class=\"wp-image-6010\" srcset=\"https:\/\/www.lidl-kochen.de\/kochideen\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Group-308.png 774w, https:\/\/www.lidl-kochen.de\/kochideen\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Group-308-300x163.png 300w, https:\/\/www.lidl-kochen.de\/kochideen\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Group-308-768x417.png 768w, https:\/\/www.lidl-kochen.de\/kochideen\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Group-308-420x228.png 420w\" sizes=\"(max-width: 774px) 100vw, 774px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Grundrezept in Variationen: Das kann dein Kind schon essen<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Die Gew\u00f6hnung an Brei und feste Nahrung beginnt mit kleinen Schritten. W\u00e4hrend die Flasche deinem Kind vertraut ist, muss es das Essen mit Sch\u00fcsselchen und L\u00f6ffel erst einmal kennenlernen. Du merkst schnell, warum ein L\u00e4tzchen bei den Mahlzeiten unverzichtbar ist. Oft landet zun\u00e4chst viel daneben, wenn das Kleine mit vollen Backen prustet. F\u00fcrs Baby kochen k\u00f6nnen auch K\u00fcchenanf\u00e4nger. Die Rezepte sind einfach, die Zutaten \u00fcbersichtlich. Gew\u00fcrzt wird ein Babybrei nicht. Zwei gro\u00dfe Prisen Liebe und Aufmerksamkeit gen\u00fcgen bei der Zubereitung vollkommen.<\/p>\n\n\n\n<p>Am Anfang steht oft ein einfacher Gem\u00fcse-Kartoffel-Brei. Abwechslung bringst du zum Beispiel mit einer fruchtigen Nuance wie beim&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.lidl-kochen.de\/rezeptwelt\/babybrei-mit-karotte-kartoffel-und-mango-250887\">Babybrei mit Karotte, Kartoffel und Mango<\/a>&nbsp;auf den Tisch. Eine andere leckere Variante ist der&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.lidl-kochen.de\/rezeptwelt\/babybrei-mit-kartoffel-spinat-und-mango-251286\">Babybrei mit Kartoffeln, Spinat und Mango<\/a>&nbsp;aus dem Monsieur Cuisine.&nbsp;<strong>Tipp nebenbei:<\/strong>&nbsp;Nutze deine K\u00fcchenger\u00e4te, um Zeit und Kraft zu sparen.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Saisonale Rezepte f\u00fcr die Kleinsten<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>F\u00fcr dein Baby willst du auch bei der Beikost das Beste. Die meisten Vitamine haben Obst und Gem\u00fcse, wenn sie frisch und von guter Qualit\u00e4t sind. In deinem Lidl Markt findest du immer das Angebot der Saison. Viele Zutaten von Haferflocken bis zu Pflanzen\u00f6len bekommst du in Bio-Qualit\u00e4t. Orientierst du dich an den Brei-Rezepten in der Lidl Plus App, werden dir die Angebote der Woche angezeigt. Du bekommst Frische und Top-Qualit\u00e4t zum g\u00fcnstigen Preis. <\/p>\n\n\n\n<p>Statt bl\u00e4hendem Gem\u00fcse empfehlen sich in den Wintermonaten von November bis Februar Pastinaken, K\u00fcrbisse, Steckr\u00fcben und Schwarzwurzeln. Im Fr\u00fchling hat Spinat Saison und es gibt den ersten Kohlrabi. Ab Juli bekommst du von Zucchini bis Sellerie alles frisch. Im Herbst beginnt dann wieder die R\u00fcbenzeit. Das ganze Jahr \u00fcber sind Mohrr\u00fcben und Kartoffeln zu haben. Als Alternative zur Erdknolle eignen sich Reis und Pasta f\u00fcr den Brei. Ein vollwertiges Rezept f\u00fcr kleine Kinder ist ein Gem\u00fcse-Kartoffel-Fleisch-Brei wie der&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.lidl-kochen.de\/rezeptwelt\/babybrei-mit-haehnchen-kohlrabi-und-kartoffeln-250880\">Babybrei mit H\u00e4hnchen, Kohlrabi und Kartoffeln<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"774\" height=\"420\" src=\"https:\/\/www.lidl-kochen.de\/kochideen\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/5c920efed1a24-98.png\" alt=\"Babybrei mit H\u00e4hnchen, Kohlrabi und Kartoffeln\" class=\"wp-image-6011\" srcset=\"https:\/\/www.lidl-kochen.de\/kochideen\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/5c920efed1a24-98.png 774w, https:\/\/www.lidl-kochen.de\/kochideen\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/5c920efed1a24-98-300x163.png 300w, https:\/\/www.lidl-kochen.de\/kochideen\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/5c920efed1a24-98-768x417.png 768w, https:\/\/www.lidl-kochen.de\/kochideen\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/5c920efed1a24-98-420x228.png 420w\" sizes=\"(max-width: 774px) 100vw, 774px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Schnell frisch zubereiten oder auf Vorrat kochen?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Am besten bringst du frisch zubereitete Mahlzeiten auf den Tisch. Aufgew\u00e4rmtes verliert an Vitamingehalt. Mit Flocken ist ein Getreide-Obst-Brei schnell anger\u00fchrt. Doch im Alltag mit Kindern sind Kompromisse wichtig. Da Brei f\u00fcrs Baby nur in kleinen Portionen verzehrt wird, ist es sinnvoll, einen Vorrat anzulegen. Au\u00dferdem kannst du, wenn die Zeit nicht reicht oder der Hunger pl\u00f6tzlich riesengro\u00df ist, schnell zum eigenen Gl\u00e4schen greifen. Leckere Rezepte wie&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.lidl-kochen.de\/rezeptwelt\/babybrei-mit-suesskartoffel-pastinake-und-apfel-251276\">Babybrei mit S\u00fc\u00dfkartoffel, Pastinake und Apfel<\/a>&nbsp;eignen sich auch wunderbar als Reiseproviant.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Einmal Babybrei mit Fleisch bitte<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Fleisch und Gem\u00fcse sind die perfekte Kombination, wenn das Baby gr\u00f6\u00dfer und die Beikost gehaltvoller wird. Ein einfaches Rezept ist der&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.lidl-kochen.de\/rezeptwelt\/babybrei-mit-hackfleisch-blumenkohl-und-zucchini-250883\">Babybrei mit Hackfleisch, Blumenkohl und Zucchini<\/a>. Dieses Gericht hat den Vorteil, dass du das Fleisch nicht extra in kleine St\u00fccke schneiden oder p\u00fcrieren musst.<\/p>\n\n\n\n<p>Suchst du nach einer Alternative zu Kartoffeln beim Brei mit Fleisch, kann es zum Beispiel&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.lidl-kochen.de\/rezeptwelt\/babybrei-mit-ratatouille-251284\">Babybrei mit Ratatouille<\/a>&nbsp;geben. Abwechslung zum Fleisch von Huhn und Rind bietet Fisch. Lachs und Kabeljau schmecken besonders gut mit Reis, passen aber auch zu Kartoffeln wie beim Rezept f\u00fcr&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.lidl-kochen.de\/rezeptwelt\/babybrei-mit-karotten-suesskartoffel-und-kabeljau-250877\">Babybrei mit Karotten, S\u00fc\u00dfkartoffel und Kabeljau<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>5 wichtige Tipps f\u00fcr die richtige Zubereitung von Babybrei<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Mit dem Kochen f\u00fcrs Baby sind einige Besonderheiten verbunden. Sie lassen sich in f\u00fcnf praktischen Tipps zusammenfassen. Darauf kommt es jetzt an:<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Hygiene<\/strong>&nbsp;vom Kochtopf \u00fcber das Geschirr bis zum&nbsp;<strong>Abwaschen von Gem\u00fcse und Obst<\/strong>&nbsp;und dem sauberen Umgang mit allen Zutaten ist ein wichtiger Punkt. Wie bisher bei den Trinkflaschen sollte alles mit Sorgfalt gereinigt werden. Was das Kind auf dem Teller gelassen hat, wird weggeworfen. Gekochten Brei aus dem Topf kannst du abgedeckt im K\u00fchlschrank aufbewahren und am selben Tag noch einmal erhitzen.&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Das Essen sollte&nbsp;<strong>schonend zubereitet<\/strong>&nbsp;werden. So bleiben Vitamine erhalten. Beim D\u00fcnsten sind die Temperaturen f\u00fcr die Zubereitung von Gem\u00fcse oder Obst ausreichend hoch.<\/li>\n\n\n\n<li>Grunds\u00e4tzlich wird Babybrei&nbsp;<strong>nicht gew\u00fcrzt<\/strong>. Auch Honig ist im ersten Lebensjahr tabu. Alles Scharfe ist unbedingt zu vermeiden.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Bl\u00e4hendes belastet<\/strong>&nbsp;dein Kind. Kohl und Zwiebeln eignen sich zun\u00e4chst nicht als Zutaten f\u00fcr Babykost.<\/li>\n\n\n\n<li>Die&nbsp;<strong>Konsistenz der Beikost<\/strong>&nbsp;ist entscheidend: Am Anfang hat dein Baby noch keine Z\u00e4hne. Auch das Kauen will gelernt sein. Zun\u00e4chst wird daher&nbsp;<strong>p\u00fcriert<\/strong>. Sp\u00e4ter verbleiben kleine, gut gekochte St\u00fccke im Essen, die das Kind bew\u00e4ltigen kann.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"774\" height=\"420\" src=\"https:\/\/www.lidl-kochen.de\/kochideen\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/5c920efed1a24-97.png\" alt=\"Babybrei mit Birne und Zwieback\" class=\"wp-image-6012\" srcset=\"https:\/\/www.lidl-kochen.de\/kochideen\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/5c920efed1a24-97.png 774w, https:\/\/www.lidl-kochen.de\/kochideen\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/5c920efed1a24-97-300x163.png 300w, https:\/\/www.lidl-kochen.de\/kochideen\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/5c920efed1a24-97-768x417.png 768w, https:\/\/www.lidl-kochen.de\/kochideen\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/5c920efed1a24-97-420x228.png 420w\" sizes=\"(max-width: 774px) 100vw, 774px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Alles genau im Blick: Der selbst gemachte Brei hat viele Vorteile<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Kochen oder kaufen? Es gibt eine Vielzahl an Babynahrung im Glas in unz\u00e4hligen Geschmacksvarianten. Streng kontrolliert unterliegt der konservierte Brei hohen Qualit\u00e4tsstandards. Rasch ist ein Glas ge\u00f6ffnet, im Wasserbad erhitzt und fertig zur Hand. Viel mehr Zeit brauchst du f\u00fcr einen Milch-Getreide-Brei auch nicht. Der traditionelle&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.lidl-kochen.de\/rezeptwelt\/babybrei-mit-birne-und-zwieback-250902\">Babybrei mit Birne und Zwieback<\/a>&nbsp;steht in 10 Minuten auf dem Tisch.<\/p>\n\n\n\n<p>F\u00fcr das selbst Kochen spricht zum einen, dass du alle Zutaten genau kennst. Das ist besonders wichtig, wenn ein Baby bestimmte Lebensmittel, wie Milch, nicht vertr\u00e4gt. Weitere Pluspunkte der selbst gekochten Breie sind ihre gesunde Frische und die M\u00f6glichkeit, g\u00fcnstig zu kochen. Dabei hilft die Lidl Plus App mit ihren Hinweisen zu den aktuellen Angeboten.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Vom Kochtopf bis zur Banane \u2013 alle Zutaten f\u00fcr Babys ersten Brei bei Lidl<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>T\u00f6pfe gibts bei Lidl online, frische Zutaten wie Rote Bete, \u00c4pfel oder knackige M\u00f6hren in deinem Lidl Markt. Rezepte und Tipps hat Lidl Kochen f\u00fcr dich und deine Familie. Schau mal vorbei und variiere dein Grundrezept f\u00fcr leckeren Babybrei mit tollen Angeboten!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Es gibt ihn in praktischen Gl\u00e4schen, doch du kannst ihn auch selbst zubereiten: Babybrei aus der eigenen K\u00fcche hat viele Vorteile. Zun\u00e4chst ist Stillen f\u00fcr dein Baby das Beste. Einige Monate sp\u00e4ter steht der erste Brei auf dem Programm. Das Zuf\u00fcttern ist eine aufregende Zeit, der Speiseplan zun\u00e4chst kulinarisches Neuland. 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