{"id":5349,"date":"2023-05-11T11:27:54","date_gmt":"2023-05-11T09:27:54","guid":{"rendered":"https:\/\/stage-de.mymenu.pl\/kochideen\/?p=5317"},"modified":"2023-07-24T16:13:09","modified_gmt":"2023-07-24T14:13:09","slug":"bienenstich-apfelkuchen-und-new-york-cheesecake-klassiker-in-vegan","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lidl-kochen.de\/kochideen\/bienenstich-apfelkuchen-und-new-york-cheesecake-klassiker-in-vegan\/","title":{"rendered":"Bienenstich, Apfelkuchen und New York Cheesecake: Klassiker in Vegan"},"content":{"rendered":"\n<p>Gedeckter Apfelkuchen, Frankfurter Kranz, K\u00e4sekuchen \u2013 sie stehen ganz oben auf der Rangliste der Lieblingskuchen. Was passiert mit diesen Gen\u00fcssen, wenn du dich <a href=\"https:\/\/www.lidl-kochen.de\/kochideen\/vegan\/\" data-internallinksmanager029f6b8e52c=\"1\" title=\"Vegane Ern\u00e4hrung\">vegan<\/a> ern\u00e4hrst? Auf Kuchen und Torte muss kein Veganer verzichten. F\u00fcr Butter und Sahne gibt es vegane Alternativen. Die Banane wird zum k\u00f6stlichen Ei-Ersatz. Deine besten Rezepte variierst du einfach. Das hat viele gesundheitliche Vorteile, du verhinderst Tierleid und tust au\u00dferdem etwas f\u00fcr die Umwelt. Teste Rezepte f\u00fcr vegane Kuchen auf www.lidl-kochen.de.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Frisch verliebt in vegane Kuchen mit Tradition<\/h2>\n\n\n\n<p>Da steht sie: ein Traum aus dunkler Schokolade, himmlisch lockerer Sahne und feinen Kirschen. Rezepte f\u00fcr Torten variieren. Puristen bestehen auf Kirschwasser. Wer Kinder im Haus hat, l\u00e4sst es beim Backen einfach weg. Manche experimentieren auch mit den Mengen an Zucker. Individualisierte Rezepte haben einen besonderen Charme. Kuchen- und Torten-Rezepte bekommen etwas Pers\u00f6nliches. Vom K\u00e4sekuchen gibt es unz\u00e4hlige Variationen. Eine vegane Variante ist der&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.lidl-kochen.de\/rezeptwelt\/veganer-cheesecake-mit-himbeeren-146877\">vegane Cheesecake mit Himbeeren<\/a>. Er gelingt mit veganer Margarine, Sojaghurt und Tofu. Eine feine Nuance verleihen ihm gemahlene Cashewkerne.<\/p>\n\n\n\n<p>Schon duftet es verf\u00fchrerisch nach&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.lidl-kochen.de\/rezeptwelt\/vegane-brownies-304647\">veganen Brownies<\/a>, eine vegane Schokotorte steht als&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.lidl-kochen.de\/rezeptwelt\/veganes-schokotarte-rezept-310998\">vegane Schokotarte<\/a>&nbsp;auf dem Tisch und ein veganer Streuselkuchen sorgt auf der Geburtstagsfeier oder im B\u00fcro f\u00fcr beste Laune.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">So gelingt veganes Backen mit alternativen Zutaten<\/h2>\n\n\n\n<p>Das Geheimnis veganen Backens ist nicht schwer zu l\u00fcften: Ei, Milch, Butter und Sahne werden vegan ersetzt. Dazu kommen ein gutes Rezept und ganz viel Liebe. Schon hat die vegane Schwarzw\u00e4lder Kirschtorte ihren gro\u00dfen Auftritt oder ein veganer Maulwurfkuchen wird mit Freude angeschnitten.<\/p>\n\n\n\n<p>Damit deine veganen Kuchen und Torten gelingen, w\u00e4hlst du gleich eine vegane Variante, wie den&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.lidl-kochen.de\/rezeptwelt\/veganer-marmorkuchen-276528\">Veganen Marmorkuchen<\/a>, oder du wandelst Rezepte ab. Veganer wissen es schon:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>ein Ei wird durch eine halbe zerquetschte Banane, Apfelmus oder Leinsamen ersetzt<\/li>\n\n\n\n<li>statt Butter nimmst du vegane Butter, vegane Margarine oder \u00d6l<\/li>\n\n\n\n<li>Sahne ersetzt du durch leckere pflanzliche Schlagsahne<\/li>\n\n\n\n<li>f\u00fcr Milch nimmst du Mandel- oder Hafermilch<\/li>\n\n\n\n<li>statt herk\u00f6mmlicher Schokolade gibt es vegane Schokolade<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Das ist auch schon fast alles auf deinem Weg zur veganen Schwarzw\u00e4lder Kirschtorte und zum veganen Maulwurfkuchen. Oder soll es doch lieber ein&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.lidl-kochen.de\/rezeptwelt\/veganer-karottenkuchen-275734\">veganer Karottenkuchen<\/a>&nbsp;werden? <\/p>\n\n\n\n<p>Lust auf weitere Gen\u00fcsse machen vegane Rezepte f\u00fcr Desserts und Kuchen auf lidl-kochen.de.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"774\" height=\"420\" src=\"https:\/\/www.lidl-kochen.de\/kochideen\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Group-187.png\" alt=\"Vegane Brownies auf Servierplatte\" class=\"wp-image-5404\" srcset=\"https:\/\/www.lidl-kochen.de\/kochideen\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Group-187.png 774w, https:\/\/www.lidl-kochen.de\/kochideen\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Group-187-300x163.png 300w, https:\/\/www.lidl-kochen.de\/kochideen\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Group-187-768x417.png 768w\" sizes=\"(max-width: 774px) 100vw, 774px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Schwarzw\u00e4lder Kirschtorte \u2013 eine vegane Symphonie<\/h2>\n\n\n\n<p>Das klassische Rezept der traditionsreichen Torte kennt jeder. Die&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.lidl-kochen.de\/rezeptwelt\/schwarzwaelder-kirschtorte-145062\">Schwarzw\u00e4lder Kirschtorte<\/a>&nbsp;gibt es in abgewandelten Rezepten wie dem&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.lidl-kochen.de\/rezeptwelt\/schwarzwaelder-kirsch-blech-313660\">Schwarzw\u00e4lder-Kirsch-Blech<\/a>, wenn viele G\u00e4ste erwartet werden. F\u00fcr eine vegane Torte ersetzt du einfach alle tierischen Produkte durch vegane Zutaten. Kirschen, Zucker, Mehl und Kirschwasser f\u00fcgst du wie gewohnt hinzu und kannst so, dem Rezept folgend, eine vegane Schwarzw\u00e4lder Kirschtorte backen.<\/p>\n\n\n\n<p>Das hat neben gesundheitlichen Vorteilen auch den Vorzug, dass alle deine G\u00e4ste den Kuchen genie\u00dfen k\u00f6nnen. Veganer und Vegetarier schweben zusammen mit anderen im Kuchenhimmel.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Saftige Kuchen-Klassiker f\u00fcr vegane Genussmomente<\/h2>\n\n\n\n<p>Vegane Alternative zum klassischen Maulwurfkuchen gesucht? Hier kommt der leckere Kuchen-Klassiker mit ganz viel Schoko, Sahne und Bananen f\u00fcr Veganer, genauso saftig, mit genauso viel Geschmack wie beim originalen Torten-Rezept. Der traditionelle&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.lidl-kochen.de\/rezeptwelt\/maulwurfkuchen-322131\">Maulwurfkuchen<\/a>&nbsp;schmeckt mit veganen Zutaten mindestens ebenso gut.<\/p>\n\n\n\n<p>Begeistern wird dich auch das&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.lidl-kochen.de\/rezeptwelt\/veganes-bananenbrot-mit-nuessen-149047\">vegane Bananenbrot mit N\u00fcssen<\/a>&nbsp;oder ein&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.lidl-kochen.de\/rezeptwelt\/veganer-zitronenkuchen-305882\">veganer Zitronenkuchen<\/a>&nbsp;als traditionelles Kuchen-Rezept zum Sonntagskaffee.&nbsp;Desserts wie&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.lidl-kochen.de\/rezeptwelt\/veganes-tiramisu-mit-minzpesto-149112\">veganes Tiramisu mit Minzpesto<\/a>&nbsp;und&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.lidl-kochen.de\/rezeptwelt\/veganer-beeren-crumble-mit-zitronendip-149045\">veganer Beeren-Crumble mit Zitronendip<\/a>&nbsp;werden schnell zum Lieblingsnachtisch.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Vegan geht\u2019s besser: Kuchentr\u00e4ume mit Rezepten im veganen Modus<\/h2>\n\n\n\n<p>Vegan Backen macht Spa\u00df. Mithilfe ausgefuchster Alternativen verwandelst du klassische Rezepte. Dazu geh\u00f6ren Torten wie&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.lidl-kochen.de\/rezeptwelt\/veganer-bienenstich-328300\">veganer Bienenstich<\/a>&nbsp;mit cremiger F\u00fcllung und Kuchen wie&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.lidl-kochen.de\/rezeptwelt\/veganer-saftiger-schokokuchen-276029\">veganer Schokokuchen<\/a>. Saisonal ist ein veganer Erdbeerkuchen oder veganes Backen mit Birnen und \u00c4pfeln gefragt. <\/p>\n\n\n\n<p>Ein&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.lidl-kochen.de\/rezeptwelt\/veganer-apfelkuchen-276150\">veganer Apfelkuchen<\/a>&nbsp;macht dich und deine Lieben im Herbst gl\u00fccklich. Da kommt auch der leckere&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.lidl-kochen.de\/rezeptwelt\/veganer-pflaumenkuchen-mit-streuseln-260182\">vegane Pflaumenkuchen mit Streuseln<\/a>&nbsp;aus dem Ofen. Im Sommer kannst du mit frischen Kirschen einen wunderbaren&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.lidl-kochen.de\/rezeptwelt\/veganer-kirschstreusel-mit-saftiger-fuellung-320824\">veganen Kirschstreusel mit saftiger F\u00fcllung<\/a>&nbsp;backen. Alternativ gelingt der vegane Blechkuchen auch mit Kirschen aus dem Glas. Im Fr\u00fchling schmeckt ein&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.lidl-kochen.de\/rezeptwelt\/veganer-rhabarberkuchen-mit-streuseln-305893\">veganer Rhabarberkuchen mit Streuseln<\/a>. Selbst Weihnachtsrezepte wie Stollen gelingen vegan. Dazu z\u00e4hlt&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.lidl-kochen.de\/rezeptwelt\/veganer-stollen-mit-marzipan-335030\">veganer Stollen mit Marzipan<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"774\" height=\"420\" src=\"https:\/\/www.lidl-kochen.de\/kochideen\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Group-180.png\" alt=\"Veganer New York Style Frischcreme-Kuchen mit Beeren und Vanilleeis\" class=\"wp-image-5405\" srcset=\"https:\/\/www.lidl-kochen.de\/kochideen\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Group-180.png 774w, https:\/\/www.lidl-kochen.de\/kochideen\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Group-180-300x163.png 300w, https:\/\/www.lidl-kochen.de\/kochideen\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Group-180-768x417.png 768w\" sizes=\"(max-width: 774px) 100vw, 774px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Vorteile von veganer Ern\u00e4hrung in Bezug auf Kuchen und Torten<\/h2>\n\n\n\n<p>Der Klimawandel ist in aller Munde. Das Tierwohl besch\u00e4ftigt viele Menschen. Gesunde Ern\u00e4hrung ist eines der wichtigsten Themen in Familien. Vegane Ern\u00e4hrung nimmt immer mehr Raum ein. Ihre Vorteile sind bekannt:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>pflanzliche Kost ist ges\u00fcnder<\/li>\n\n\n\n<li>der CO\u2082-Aussto\u00df bei der Produktion pflanzlicher Nahrungsmittel ist geringer<\/li>\n\n\n\n<li>insgesamt wird die Umwelt weniger belastet<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Vegane Rezepte erfreuen sich zunehmender Beliebtheit. Ein veganer Maulwurfkuchen zaubert jedem ein L\u00e4cheln ins Gesicht. Besonders, wenn ein Klecks pflanzliche Schlagsahne dazukommt. Lust auf Gesundes? Dann back deine n\u00e4chste Torte vegan und zaubere mit Bananen und Kirschen.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Backen mit veganen Zutaten von Lidl<\/h2>\n\n\n\n<p>Soll es ein veganer Maulwurfkuchen zum Geburtstag oder ein&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.lidl-kochen.de\/rezeptwelt\/veganer-pudding-kuchen-149057\">veganer Pudding-Kuchen<\/a>&nbsp;zum Schlemmen mit der besten Freundin sein? F\u00fcr Kuchen und Torten bekommst du alle Zutaten in deinem Lidl Markt vor Ort. Neben Kirschen, frischen Beeren, Zucker und Mehl kannst du Bananen oder Apfelmus als Ei-Ersatz, Hafermilch und Soja-Produkte als pflanzliche Alternative f\u00fcr Zutaten tierischen Ursprungs erwerben.<\/p>\n\n\n\n<p>Leckere Rezepte gibts auf lidl-kochen.de. Bei den Rezepten hast du auch gleich alle Zutaten dabei und kannst deinen Einkaufszettel online erstellen. Fehlen blo\u00df noch eine gro\u00dfe Sch\u00fcssel, ein&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.lidl.de\/h\/mixer-ruehrgeraete\/h10006249\">R\u00fchrger\u00e4t<\/a>&nbsp;und eine K\u00fcchensch\u00fcrze. Schon kann\u2019s losgehen mit der veganen B\u00e4ckerei, tollen Tortenrezepten und herrlichen Kuchen!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Gedeckter Apfelkuchen, Frankfurter Kranz, K\u00e4sekuchen \u2013 sie stehen ganz oben auf der Rangliste der Lieblingskuchen. Was passiert mit diesen Gen\u00fcssen, wenn du dich vegan ern\u00e4hrst? Auf Kuchen und Torte muss kein Veganer verzichten. F\u00fcr Butter und Sahne gibt es vegane Alternativen. Die Banane wird zum k\u00f6stlichen Ei-Ersatz. Deine besten Rezepte variierst du einfach. 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