{"id":4667,"date":"2022-11-09T13:05:21","date_gmt":"2022-11-09T12:05:21","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lidl-kochen.de\/kochideen\/?p=4667"},"modified":"2023-06-20T10:24:54","modified_gmt":"2023-06-20T08:24:54","slug":"weihnachtliche-vorspeisen-schnell-zubereitet-einfach-lecker","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lidl-kochen.de\/kochideen\/weihnachtliche-vorspeisen-schnell-zubereitet-einfach-lecker\/","title":{"rendered":"Weihnachtliche Vorspeisen schnell zubereitet: Einfach lecker!"},"content":{"rendered":"\n

Das Weihnachtsfest r\u00fcckt n\u00e4her, die G\u00e4steliste steht und du suchst nach passenden Rezepten f\u00fcr Vorspeisen? Auf lidl-kochen.de wirst du ganz bestimmt f\u00fcndig! Ob vegan<\/a>, vegetarisch oder einfach nur ganz besonders lecker: Wir haben das richtige Vorspeiserezept zu Weihnachten f\u00fcr dich. Dazu gibt\u2019s noch jede Menge Tipps, wie du g\u00fcnstig, schnell und einfach die fantastischsten Leckereien zaubern kannst.<\/p>\n\n\n\n

Vorspeisen zum Weihnachtsessen: Was passt am besten?<\/h2>\n\n\n\n

Geht es um die richtige Auswahl von Vorspeisen, ist die gesamte Ausrichtung des Men\u00fcs entscheidend. Antipasti sind nicht unbedingt der gew\u00fcnschte Einstieg, wenn als Hauptgang die Weihnachtsgans folgt. Geht es um die Einstimmung auf traditionelle Gerichte wie Kartoffelsalat am Heiligabend, kann eine warme Suppe genau das Passende sein.<\/p>\n\n\n\n

Ist am 24. Dezember eher X-Mas-Party angesagt, bist du mit italienischen K\u00f6stlichkeiten und kleinen Salaten genau im Rahmen. Wer sagt schon nein, wenn Olivencrostini<\/a> auf dem Tisch stehen? Immer wieder beliebt ist zu solchen Anl\u00e4ssen auch Guacamole<\/a>. Das Grundrezept l\u00e4sst sich wunderbar individuell ver\u00e4ndern. Probier\u2018 doch zum Fest einmal Bunte Guacamole<\/a> mit Tomaten und Paprika. Dazu gibt es f\u00fcr jeden ein St\u00fcck Fladenbrot, bevor es zum Hauptgang geht.<\/p>\n\n\n\n

Salat, Suppe oder Carpaccio?<\/h2>\n\n\n\n

Vorspeisen gibt es in ganz unterschiedlichen Varianten. Da ist der frische, knackige Salatteller mit Gem\u00fcse oder auch Obst und Waln\u00fcssen als Topping und einem fantastischen Dressing. Gehaltvoll mit K\u00e4se kommt zum Beispiel unser Wintersalat mit Schinken und Preiselbeer-Dressing<\/a> daher. Farblich dekorativ beginnt dein Festessen mit einem Regenbogensalat<\/a>, der von einem Mix aus Karotten, \u00c4pfeln und Roter Bete mit K\u00fcrbiskern\u00f6l lebt.<\/p>\n\n\n\n

Kommen deine G\u00e4ste direkt aus der K\u00e4lte vom Krippenspiel an den Tisch, w\u00e4rmt ein feines S\u00fcppchen K\u00f6rper und Seele. Gibt es bei Wild zum Hauptgang, ist eine Pilzsuppe schon fast obligatorisch. Die Maronensuppe mit Pilzen<\/a> schmeckt nicht nur Veganern. Sie ist das perfekte Pendant zu allen Fleischgerichten. Einfach anzurichten ist auch eine Steinpilzcremesuppe mit Kr\u00e4uterschaum<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

Zu edlen Men\u00fcfolgen passt ein edler Anfang. Carpaccios sind nicht aufwendig, doch sie schmecken und machen viel her. Am bekanntesten ist das Rindercarpaccio<\/a>, doch hast du schon einmal ein Rote-Bete-Carpaccio auf Avocadocreme oder ein Birnen-Carpaccio mit Feldsalat und Himbeer-Vinaigrette <\/a>probiert? Die veganen Vorspeisen k\u00f6nnen auch f\u00fcr Fleischesser zum kulinarischen Auftakt eines vorz\u00fcglichen Weihnachtsmen\u00fcs werden.<\/p>\n\n\n\n

So findest du die perfekte Vorspeise f\u00fcr dein Men\u00fc<\/h2>\n\n\n\n

Verschiedene Faktoren spielen bei der Auswahl von Rezepten f\u00fcr Vorspeisen eine Rolle. Speziell ein weihnachtliches Men\u00fc lebt von seinem festlichen Charakter und der Aura des Besonderen. Insgesamt soll das mehrg\u00e4ngige Essen eine Einheit ergeben. Die einzelnen G\u00e4nge von der Vorspeise \u00fcber den Hauptgang bis zum Dessert m\u00fcssen aufeinander abgestimmt sein. Und es soll nat\u00fcrlich allen schmecken. Diese 5 Punkte helfen dir bei der Auswahl der Rezepte:<\/p>\n\n\n\n

    \n
  1. Wer isst alles mit? Erwachsene haben oft einen anderen Geschmack als Kinder. Spezielle Geschm\u00e4cker und Gewohnheiten sind zu beachten. Sitzen Veganer und Vegetarier mit am Tisch? Gibt es Allergien?<\/li>\n\n\n\n
  2. Was gibt es zum Hauptgang? Soll es eine Gans sein? Gibt es Wild oder Fisch? Wollt ihr vegan essen? Danach entscheidest du, welche Zutaten deine Vorspeise enthalten soll und wozu sie geschmacklich passen muss.<\/li>\n\n\n\n
  3. Die Proportionen von Vorspeise, Hauptgang und Dessert m\u00fcssen stimmen. F\u00fcllt dein erstes Gericht zu sehr den Magen, werden Hauptgang und Nachtisch nicht mehr richtig gew\u00fcrdigt. Das Vorgericht ist mehr wie ein kulinarischer Auftakt zu verstehen. Es soll nicht zu sehr s\u00e4ttigen.<\/li>\n\n\n\n
  4. Die Art des Festes ist ebenfalls entscheidend: Auf einer Party wird anders gegessen als bei einem klassisch konzipierten Weihnachtsfest. Wer ausgelassen im Loft feiert, freut sich auf einen k\u00fchlen Salat. Wer den Weihnachtsabend auf dem Land verbringt, wird einen w\u00e4rmenden ersten Gang bevorzugen.<\/li>\n\n\n\n
  5. Auch das Budget spielt eine Rolle. Bei Lidl findest du rund um die Weihnachtszeit viele Angebote und Aktionen. Au\u00dferdem kannst du \u00fcber unsere App Rezepte mit Angeboten abstimmen. Erstelle dir gleich einen Wochenplan<\/a> und organisiere deine Mahlzeiten f\u00fcr die n\u00e4chsten Tage.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

    Viele weitere Rezeptideen f\u00fcr Vorspeisen an Weihnachten findest du hier.<\/a><\/p>\n\n\n\n

    Vegetarische Gerichte \u2013 vegetarische Vorspeisen<\/h2>\n\n\n\n

    Vegetarische Rezepte f\u00fcr leckere Vorspeisen sind ein guter Ansatz, wenn du als Hauptspeise Vegetarisches servierst. Doch auch, wenn Gans, Rinderfilet oder Fisch gekocht werden, passt ein vegetarisches Gericht perfekt, um auf das Mahl einzustimmen. Weihnachtlich und herzhaft ist eine Rote-Bete-Suppe. Lieblich gelingt sie dir als Rote-Bete-Suppe mit Kokosmilch<\/a>. Optisch \u00fcberzeugt die Marmorierte Rote-Bete-Suppe<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

    Ist deine ganze Men\u00fcfolge vegetarisch aufgebaut, kannst du auch gehaltvoller beginnen. Camembert und Ziegenk\u00e4se sind dankbare Zutaten. Wie w\u00e4re es mit einem Salat mit gebackenem Camembert<\/a>? Ge\u00fcbte K\u00f6chinnen zeigen, was sie k\u00f6nnen und kredenzen ein feines Luftiges K\u00e4se-Souffl\u00e9<\/a>. Aber Achtung, zu Weihnachten gilt: keine \u00dcberraschungen und Experimente. Manchmal sind kalte Vorspeisen nach einfachen Rezepten die bessere Wahl, als ein kompliziertes Gericht, das unter Stress nicht gelingt.<\/p>\n\n\n\n

    Weihnachten vegan<\/h2>\n\n\n\n

    K\u00f6stliches l\u00e4sst sich mit rein pflanzlichen Zutaten zubereiten. Dabei k\u00f6nnen die einzelnen G\u00e4nge etwas \u00fcppiger gestaltet werden. Ein guter Einstieg kann eine warme Suppe sein. Neben Pilzen stehen zur Weihnachtszeit auch K\u00fcrbisse hoch im Kurs. Du kannst mit der klassischen K\u00fcrbissuppe <\/a>starten oder Varianten wie die K\u00fcrbis-Kokos-Suppe<\/a> kochen.<\/p>\n\n\n\n

    Festlich wird es auch mit einem Zucchinisalat mit Mango und Karotten<\/a>. Das Besondere daran sind die hauchd\u00fcnn geschnittenen Scheiben. Gibt es einen aromatischen Nussbraten<\/a> als weihnachtliches Hauptgericht, ist ein Rezept ideal, bei dem der klassische Rotkohl schon in der Vorspeise vorkommt. Wie w\u00e4re es mit unserem Rotkohl-Apfel-Salat mit Grapefruit<\/a>?<\/p>\n\n\n\n

    Alle unsere veganen Weihnachtsrezepte findest du hier.<\/a><\/p>\n\n\n\n

    Leicht. Lecker. Schnell. Vorspeisen in maximal 30 Minuten<\/h2>\n\n\n\n

    Gut geplante Vorbereitungen sorgen daf\u00fcr, dass an Weihnachten kein Stress aufkommt. Stell dir deine Rezepte rechtzeitig zusammen und nutze am besten auch gleich den Lidl-Einkaufszettel in der App. Damit viel Zeit zum gemeinsamen Feiern bleibt, sind schnelle Rezepte ideal. Dabei musst du weder auf Geschmack, noch auf den Wow-Effekt verzichten. Feines kann auch schnell gehen.<\/p>\n\n\n\n

    Graved Lachs geh\u00f6rt zu den raschen Gen\u00fcssen. Einfach ein Baguette frisch aufgebacken und den Fisch dekorativ mit Dill und Dipp garnieren, schon kann dein erster Gang serviert werden. Ausgefallen l\u00e4sst sich der Lachs auch als R\u00e4ucherlachs-Tatar mit Roter Bete<\/a> gestalten. Das Gleiche gilt f\u00fcrs Rindercarpaccio. Diese Vorspeisen geh\u00f6ren zu den besten Rezepten. Sie gelingen immer.<\/p>\n\n\n\n

    Zu den gehaltvolleren Rezepten z\u00e4hlt Salat mit gebackenem Camembert. Eine weihnachtliche Delikatesse ist Gebratener Radicchio mit Ziegenk\u00e4se<\/a>. Die Feigen verleihen dem Gericht Raffinesse.<\/p>\n\n\n\n

    Weihnachts-Vorspeisen f\u00fcr Kinder<\/h2>\n\n\n\n

    Vorspeisen Rezepte f\u00fcr Kinder? Kulinarisch ist Weihnachten f\u00fcr Kids eher zweitrangig. Meist streben sie eher zum „Bunten Teller“ als zum Weihnachtsessen mit Gans & Co. Rote Bete hat deutlich weniger Chancen. Ein kleiner Trick kann helfen, dass deine Lieblinge sich nicht den Magen verderben und den \u00c4lteren an der Festtafel gern Gesellschaft leisten: Lass sie einfach in der K\u00fcche mitmachen!<\/p>\n\n\n\n

    Leichte Vorspeisen gelingen Kindern unter Garantie. Sie m\u00fcssen darum nicht weniger k\u00f6stlich sein. Das Angebot reicht von der K\u00fcrbissuppe mit Garnelen<\/a> (wobei die Krebstiere das kleine Extra f\u00fcr die Gro\u00dfen sein k\u00f6nnen) bis zu schnellen Vorspeisen wie Ofenk\u00e4se mit gebackenen Trauben<\/a>. W\u00e4hrend Papa die Birnen anbr\u00e4t, waschen die Kleinen die Salatbl\u00e4tter und r\u00fchren das Dressing an. Die feine S\u00fc\u00dfe der Birnen schmeckt dem kleinen Bruder bestimmt ebenso wie der gro\u00dfen Schwester.<\/p>\n\n\n\n

    Weihnachten mit Lidl<\/h2>\n\n\n\n

    Willst du mit delikaten Vorspeisen an Weihnachten punkten, schau dich bei Lidl im Angebot um. Du findest gef\u00fcllte Antipasti, Delikatessen aus aller Welt und alles, was du f\u00fcr deine weihnachtlichen Vorspeisen brauchst. Vergiss auch den Wein<\/a> nicht. Der eignet sich \u00fcbrigens auch als schnelles Geschenk zu Weihnachten.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Rezepte f\u00fcr weihnachtliche Vorspeisen gesucht? Mit diesen schnellen Gerichten gl\u00e4nzt du an der Festtagstafel und sparst auch noch jede Menge Zeit!<\/p>\n","protected":false},"author":13,"featured_media":4742,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[27],"tags":[382,274],"schlagworte":[369,43],"class_list":["post-4667","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-koch-und-kuechenwissen","tag-vorspeisen","tag-weihnachten","schlagworte-ernaehrung","schlagworte-produkt"],"acf":[],"yoast_head":"\nSilvester-Essen vegan: Diese Rezepte schmecken allen<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Mit knallenden Sektkorken und guten Vors\u00e4tzen wird das neue Jahr begr\u00fc\u00dft. 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