{"id":4549,"date":"2022-09-08T09:50:26","date_gmt":"2022-09-08T09:50:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lidl-kochen.de\/kochideen\/?p=4549"},"modified":"2023-06-20T10:25:04","modified_gmt":"2023-06-20T08:25:04","slug":"mit-clean-eating-guenstig-zu-mehr-energie-mehr-geschmack-und-qualitaet","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lidl-kochen.de\/kochideen\/mit-clean-eating-guenstig-zu-mehr-energie-mehr-geschmack-und-qualitaet\/","title":{"rendered":"Mit Clean Eating g\u00fcnstig zu mehr Energie, mehr Geschmack und Qualit\u00e4t"},"content":{"rendered":"\n<p>Clean Eating l\u00e4sst sich w\u00f6rtlich mit &#8222;sauberem Essen&#8220; \u00fcbersetzen. Sauber Essen? Was soll das sein? Bei Clean Eating dreht sich alles um m\u00f6glichst naturbelassene Nahrungsmittel. Frisch, vollwertig und naturbelassen, das macht den Ern\u00e4hrungstrend aus! Das h\u00f6rt sich gesund an, oder? Das kann aber auch sehr lecker sein, wie du in diesem Beitrag erfahren wirst!<\/p>\n\n\n\n<p>Mit Quark und frischen Fr\u00fcchten startest du in den Tag. Mittags gibt es einen knackigen Reis-Salat im B\u00fcro und abends kannst du dich \u00fcber aromatisches Grillgem\u00fcse freuen. Das klingt lecker? Das ist Clean Eating! Der Ern\u00e4hrungstrend ist mehr ein gesunder Lifestyle. Du kommst ohne Zucker aus, meidest verarbeitete Lebensmittel und g\u00f6nnst dir stattdessen viel Frisches.<\/p>\n\n\n\n<p>Die Regeln f\u00fcr das \u201ecleane\u201c Kochen und Essen sind leicht zu befolgen und werden zum Mehrwert f\u00fcr die gesamte Familie. Es geht einfach um gesunde Ern\u00e4hrung. Ganz nebenbei purzeln \u00fcberfl\u00fcssige Pfunde und du f\u00fchlst dich rundum wohler. Die Gr\u00fcnde daf\u00fcr? Fast Food, Zucker und ungesunde Fette verschwinden von der Speisekarte. Leckere Rezepte findest du auf <a href=\"https:\/\/www.lidl-kochen.de\/\">lidl-kochen.de<\/a> und frische Vielfalt jeden Tag in deinem Lidl-Markt gleich um die Ecke!<\/p>\n\n\n\t\t<div data-elementor-type=\"section\" data-elementor-id=\"437\" class=\"elementor elementor-437\" data-elementor-post-type=\"elementor_library\">\n\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-27cebaf4 elementor-section-full_width elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"27cebaf4\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\" 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Du schiebst sie schnell in die Mikrowelle und schon stehen sie dampfend auf dem Tisch! Doch oft fehlen dem Fast Food Vitamine, Mineralstoffe und gesunde Fette. &#8222;Clean&#8220; sind die Produkte meist nicht. Sie enthalten in der Regel Geschmacksverst\u00e4rker, Konservierungsstoffe und Zucker. Kochst du selbst, wei\u00dft du genau, was drin ist in Suppe, Polenta und Pizza. Du kannst mit hochwertigen und frischen Lebensmitteln arbeiten, die dir Energie und Kraft liefern und auf Zusatzstoffe verzichten.<\/p>\n\n\n\n<p>Mit Vollkornprodukten und frischem Obst wird dein Speiseplan nicht nur ges\u00fcnder, sondern auch kulinarisch geschmackvoller. Clean-Eating-Ern\u00e4hrung meidet industriell verarbeitete Nahrungsmittel wie Zucker, Wei\u00dfmehl und Fertigprodukte mit Aromastoffen. Kaffee und Alkohol werden deutlich reduziert. Ein dickes Plus gibt es bei allen Sorten Obst und Gem\u00fcse. Am besten greifst du bei Bio-Angeboten zu. Und was ist mit Snacks? Du hast Gl\u00fcck: Clean Eating setzt neben dem Fr\u00fchst\u00fcck auf sechs kleine Mahlzeiten am Tag!<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Alle Clean-Eating-Regeln auf einen Blick<\/h2>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Das Fr\u00fchst\u00fcck hat Priorit\u00e4t!<\/li>\n\n\n\n<li>Es geht auch ohne Zucker und synthetische S\u00fc\u00dfstoffe! Nimm lieber Honig und greif zu s\u00fc\u00dfem Obst wie Feigen oder reifen Bananen.<\/li>\n\n\n\n<li>Jetzt kommt Frisches auf den Tisch: Obst und Gem\u00fcse geh\u00f6ren zu den Favoriten im Einkaufskorb.<\/li>\n\n\n\n<li>Vollwertiges ist Trumpf! W\u00e4hle statt Wei\u00dfmehl Vollkornprodukte, die gibt es auch bei Nudeln.<\/li>\n\n\n\n<li>Plane mindestens 2 Liter Wasser am Tag zum Trinken ein. Meide zuckerhaltige Getr\u00e4nke.<\/li>\n\n\n\n<li>Reduziere deinen Salzkonsum. W\u00fcrze lieber mit frischen Kr\u00e4utern, Zwiebeln und Knoblauch.<\/li>\n\n\n\n<li>Plane Zwischenmahlzeiten mit frischen Fr\u00fcchten und Gem\u00fcse. Ganze 5 d\u00fcrfen es \u00fcber den Tag verteilt sein.<\/li>\n\n\n\n<li>Greif zu hochwertigen \u00d6len und Fetten wie Raps-, Oliven oder Nuss\u00f6l und hol dir gesunde Omega-3-Fetts\u00e4uren auf den Teller.<\/li>\n\n\n\n<li>Meide alles mit k\u00fcnstlichen Farb- und Aromastoffen.<\/li>\n\n\n\n<li>Kombiniere Kohlenhydrate und Eiwei\u00dfe f\u00fcr ausgewogene Mahlzeiten (zum Beispiel Vollkornbrot mit Quark oder Dinkelnudeln mit K\u00e4se).<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Was kommt auf den Einkaufszettel?<\/h2>\n\n\n\n<p>Gesunde Ern\u00e4hrung ist kein Hexenwerk. Clean essen auch nicht. Das Besondere an der Clean-Eating-Methode ist, dass du nicht zu hungern brauchst. Es geht nicht vorrangig um Verzicht, sondern um bewusste Auswahl und gesundes Einkaufen und Kochen. Darum gibt es auch so viele verschiedene Rezeptvarianten, die k\u00f6stlich schmecken und jeden begeistern. Du kannst ganz individuell entscheiden, wenn du die Grundregeln beachtest.<\/p>\n\n\n\n<p>Ein Trick hilft beim Einstieg ins Clean-Eating-Konzept: Plane deine Mahlzeiten vorab und such\u2018 dir passende Rezepte aus. Auf <a href=\"https:\/\/www.lidl-kochen.de\/\">lidl-kochen.de<\/a> findest du tolle Rezepte und kannst dir deinen individuellen <a href=\"https:\/\/www.lidl-kochen.de\/ernaehrungsplan-erstellen\/\">Wochenplan<\/a> erstellen und gleich dazu den passenden <a href=\"https:\/\/www.lidl-kochen.de\/einkaufsliste\">Einkaufszettel<\/a> generieren. Damit wird dein Einkauf bei Lidl Kinderspiel. Schau dich am besten auch vorab bei den\u00a0<a href=\"https:\/\/www.lidl.de\/c\/billiger-montag\/a10006065\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Angeboten<\/a>\u00a0um. Der\u00a0<a href=\"https:\/\/www.lidl-kochen.de\/newsletter\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Newsletter<\/a>\u00a0informiert dich rechtzeitig dar\u00fcber, was es in deinem Lidl vor Ort an g\u00fcnstigen Aktionen gibt.<\/p>\n\n\n\n<p>Zu den wichtigsten Grundregeln beim Einkaufen geh\u00f6rt:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Achte auf frische Fr\u00fcchte und Gem\u00fcse.<\/li>\n\n\n\n<li>Alles Unverarbeitete ist erlaubt.<\/li>\n\n\n\n<li>Greife zu Vollwertprodukten wie Vollkornmehl, Vollkornreis, Quinoa und Dinkel und Urkorn.<\/li>\n\n\n\n<li>Gib Bio-Produkten den Vorzug!<\/li>\n\n\n\n<li>Vermeide Fertiggerichte wie Pizza, Burger oder Pommes.<\/li>\n\n\n\n<li>Wei\u00dfmehlprodukte wie Kekse und Kuchen sind tabu.<\/li>\n\n\n\n<li>Vorsicht bei S\u00fc\u00dfigkeiten: Alles mit Zusatzstoffen und viel Zucker kommt nicht in den Einkaufswagen. Dazu geh\u00f6ren auch Schoko-Aufstriche und zuckerhaltige Marmeladen.<\/li>\n\n\n\n<li>Nimm Wasser und S\u00e4fte ohne Zuckerzusatz statt Limonade und Softdrinks.<\/li>\n\n\n\n<li>Kaufe Zutaten einzeln: Joghurt oder Quark mit Fr\u00fcchten oder Kr\u00e4uterquark kannst du auch einfach selbst machen.<\/li>\n\n\n\n<li>H\u00e4nde weg von Dressing, Ketchup und Pastaso\u00dfen, nimm lieber passierte Tomaten ohne Zusatzstoffe und kreiere mit Kr\u00e4utern deine eigene So\u00dfe!<\/li>\n\n\n\n<li>Kaufe Fleisch f\u00fcr maximal drei Mahlzeiten pro Woche bewusst ein.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Frisches Fr\u00fchst\u00fcck mit Himbeeren, N\u00fcssen und Bananen<\/h2>\n\n\n\n<p>Saisonal, regional und frisch \u2013 so beginnst du am besten den Tag. Das Motto der Clean Foods aus der Umgebung setzt du am besten mit Lidl um, denn hier ist die Frische jeden Tag zu Hause. Fr\u00fchst\u00fccksrezepte findest du auf lidl-kochen.de. Wie w\u00e4re es zum Beispiel mit einer leckeren&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.lidl-kochen.de\/rezeptwelt\/quarkspeise-mit-himbeeren-und-haselnuessen-146996\">Quarkspeise mit Himbeeren und Haseln\u00fcssen<\/a>?<\/p>\n\n\n\n<p>Gesund, clean und k\u00f6stlich ist auch ein&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.lidl-kochen.de\/rezeptwelt\/muesli-mit-joghurt-und-beeren-124770\">M\u00fcsli mit Joghurt und Beeren<\/a>. Abwechslung bringst du mit Skyr in den Morgen. Ganz ohne Zucker schmeckt&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.lidl-kochen.de\/rezeptwelt\/beeren-skyr-mit-mandeln-und-rosinen-147160\">Beeren-Skyr mit Mandeln und Rosinen<\/a>&nbsp;trotzdem himmlisch s\u00fc\u00df. Warum? Es sind Bananen dabei!<\/p>\n\n\n\n<p>Du magst es lieber kr\u00e4ftiger? Dann ist der&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.lidl-kochen.de\/rezeptwelt\/green-power-smoothie-149023\">Green-Power-Smoothie<\/a>&nbsp;das Richtige f\u00fcr dich.<\/p>\n\n\n\t\t<div data-elementor-type=\"section\" data-elementor-id=\"437\" class=\"elementor elementor-437\" data-elementor-post-type=\"elementor_library\">\n\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-27cebaf4 elementor-section-full_width elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"27cebaf4\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\" 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Wie ist das, wenn man industriell verarbeitete Lebensmittel meiden soll? Hat man daf\u00fcr \u00fcberhaupt die Zeit? Und dann auch noch Bio? Ist das nicht teuer? Gerade Berufst\u00e4tige stellen sich diese Fragen. Doch Clean Eating geht bei Lidl nicht nur schnell, sondern auch zum g\u00fcnstigen Preis!<\/p>\n\n\n\n<p>Salate sind der Renner, wenn es um den Lunch f\u00fcrs B\u00fcro geht. Teste einmal&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.lidl-kochen.de\/rezeptwelt\/schichtsalat-mit-fetadressing-150388\">Schichtsalat mit Fetadressing<\/a>&nbsp;oder wenn\u2019s schnell gehen soll:&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.lidl-kochen.de\/rezeptwelt\/radieschen-apfel-salat-334419\">Radieschen-Apfel-Salat<\/a>, der ist in 4 Minuten zubereitet. Etwas mehr Zeit ben\u00f6tigst du f\u00fcr unseren&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.lidl-kochen.de\/rezeptwelt\/knackiger-salat-im-glas-251036\">Knackigen Salat im Glas<\/a>, aber es lohnt sich!<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Abendbrot mit Clean-Eating-Rezepten<\/h2>\n\n\n\n<p>Das Kochen mit nat\u00fcrlichen Lebensmitteln macht Spa\u00df. Entdecke die Vielfalt von Aromen und neue Qualit\u00e4ten des Geschmacks. In der Regel kommt abends die Familie zusammen. Grund genug, sich immer wieder etwas Tolles einfallen zu lassen. Gesund soll es sein, schnell muss es gehen und gro\u00df und klein gut schmecken. In zehn Minuten gibt\u2019s schon&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.lidl-kochen.de\/rezeptwelt\/avocado-mit-kraeuterfrischkaese-und-spinat-salat-124897\">Avocados mit Kr\u00e4uterfrischk\u00e4se und Spinat-Salat<\/a>. Dazu schneidest du kr\u00e4ftiges Vollkornbrot auf. Beliebt und schnell zubereitet sind auch&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.lidl-kochen.de\/rezeptwelt\/avocado-ei-stulle-252358\">Avocado-Ei-Stullen<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p>Saisonal perfekt und immer nahe am g\u00fcnstigen Angebot rangieren Eint\u00f6pfe. Eine elegante Variante ist die&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.lidl-kochen.de\/rezeptwelt\/minestrone-mit-tomaten-cashew-pesto-146128\">Minestrone mit Tomaten-Cashew-Pesto<\/a>. Nicht nur im Winter wird die&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.lidl-kochen.de\/rezeptwelt\/karottensuppe-mit-ingwer-294483\">Karottensuppe mit Ingwer<\/a>&nbsp;gesch\u00e4tzt. Leicht und lecker sind&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.lidl-kochen.de\/rezeptwelt\/zoodels-mit-garnelen-267865\">Zoodels mit Garnelen<\/a>&nbsp;oder du servierst&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.lidl-kochen.de\/rezeptwelt\/rumpsteaks-mit-chimichurri-145759\">Rumpsteaks mit Chimichurri<\/a>&nbsp;am Freitagabend, um das Wochenende einzul\u00e4uten.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Anregungen f\u00fcr verf\u00fchrerisch kleine Zwischenmahlzeiten<\/h2>\n\n\n\n<p>Naschen verboten? Nicht bei Clean Eating! Zwar hei\u00dft es H\u00e4nde weg von k\u00fcnstlichen S\u00fc\u00dfstoffen, Light-Produkten und zuckerhaltigen S\u00fc\u00dfigkeiten. Doch es gibt unz\u00e4hlige Alternativen. Frische Fr\u00fcchte darfst du jederzeit naschen. Gem\u00fcsesticks sind schnell geschnitten und bieten die perfekte Zwischenmahlzeit.<\/p>\n\n\n\n<p>Hast du einmal geschaut, was es alles f\u00fcr N\u00fcsse gibt? Hier darfst du 6 Mal am Tag zuschlagen, so viel du willst. Du liebst Pralinen? Bitte sehr: Es gibt delikate&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.lidl-kochen.de\/rezeptwelt\/trockenfruchtpralinen-144413\">Trockenfruchtpralinen<\/a>&nbsp;selbst gemacht nach Art des Hauses. Au\u00dferdem kannst du ohne raffinierten Zucker backen. Ein kleiner Tipp: Werde kreativ und wandle Backrezepte einfach ab, indem du den Industriezucker durch gesunde S\u00fc\u00dfe wie Honig oder reife Bananen ersetzt.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Kommt zusammen! Wir feiern! Clean Eating en passant<\/h2>\n\n\n\n<p>F\u00fcr alle, die Di\u00e4t halten, sind Partys und Einladungen zum Kaffeeklatsch eine Herausforderung. Anders ist das bei der cleanen Ern\u00e4hrung. Du findest immer passende Rezepte. Keiner deiner G\u00e4ste wird etwas merken. Ganz im Gegenteil: Alles ist selbst gemacht und schmeckt fantastisch. Die Zutaten daf\u00fcr bekommst du in deiner Lidl Filiale um die Ecke \u2013 auch wenn du auf Bio-Lebensmittel setzt!<\/p>\n\n\n\n<p>Du kannst ein ganzes Men\u00fc nach dem Clean-Eating-Konzept von der Vorsuppe bis zum Dessert zusammenstellen. Beginne mit einer&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.lidl-kochen.de\/rezeptwelt\/asiatische-spargelsuppe-mit-garnelen-145071\">Asiatischen Spargelsuppe mit Garnelen<\/a>. Serviere als Hauptgang&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.lidl-kochen.de\/rezeptwelt\/schweinefilet-und-gruener-spargel-aus-dem-wok-mit-reis-144911\">Schweinefilet mit gr\u00fcnem Spargel aus dem Wok und Reis<\/a>&nbsp;und beschlie\u00dfe das Mahl mit einem&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.lidl-kochen.de\/rezeptwelt\/frozen-aprikosen-basilikum-joghurt-147115\">Frozen Aprikosen-Basilikum-Joghurt<\/a>. Wetten, du bekommst Komplimente?<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Jetzt wird\u2019s bunt: Clean Eating mit Kids und Familie<\/h2>\n\n\n\n<p>Sitzen Kinder mit am Tisch, musst du ganz besonders auf eine vollwertige, vielseitige und ausgewogene Ern\u00e4hrung achten. Dabei soll Essen auch Spa\u00df machen. Die Vorteile von Clean-Eating-Rezepten liegen in den rundum gesunden Zutaten, der Vielfalt und den unbegrenzten M\u00f6glichkeiten. Deine Minis wollen etwas S\u00fc\u00dfes? Back ihnen&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.lidl-kochen.de\/rezeptwelt\/fruechteriegel-146327\">Fr\u00fcchteriegel<\/a>&nbsp;oder \u00fcberrasche sie mit&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.lidl-kochen.de\/rezeptwelt\/schoko-nuss-kugeln-146639\">Schoko-Nuss-Kugeln<\/a>&nbsp;aus Raw-Schokolade.<\/p>\n\n\n\n<p>Es soll Eis geben? Bei&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.lidl-kochen.de\/rezeptwelt\/joghurt-himbeer-eis-am-stiel-252495\">Joghurt-Himbeereis am Stiel<\/a>&nbsp;und&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.lidl-kochen.de\/rezeptwelt\/waldbeere-minze-eis-am-stiel-252504\">Waldbeere-Minze-Eis<\/a>&nbsp;f\u00e4llt die Wahl schwer. Pizza bereitest du mit einem&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.lidl-kochen.de\/rezeptwelt\/quark-oel-teig-275090\">Quark-\u00d6l-Teig<\/a>&nbsp;aus Vollkornmehl und ohne Zucker zu und Spaghetti gibt\u2019s in der Vollkornvariante mit selbst gemachter Tomatenso\u00dfe.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Dein Clean Eating Ern\u00e4hrungsplan mit Ideen und Zutaten von Lidl<\/h2>\n\n\n\n<p>Bist du jetzt auf den Geschmack gekommen und m\u00f6chtest auch Clean-Eater werden? Das ist eine gute Entscheidung. Bei der Aufstellung deines Ern\u00e4hrungsplans unterst\u00fctzt dich Lidl. Schau mal auf lidl-kochen.de vorbei und hol dir deinen individuellen&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.lidl-kochen.de\/ernaehrungsplan-erstellen\/abnehmen\/\">Ern\u00e4hrungsplan<\/a>. In f\u00fcnf Schritten gehts von deinen Lieblingsgerichten \u00fcber die konkrete Rezeptauswahl bis zur kompletten Einkaufsliste. Und das geht ohne viel Aufwand alles online.<\/p>\n\n\n\n<p>Die Umstellung kannst du schrittweise angehen. So kommen nach und nach immer mehr gesunde Lebensmittel ins Haus. Du entdeckst neue Geschmacksvarianten, f\u00fchlst dich fitter und wirst unverarbeitete Lebensmittel ohne Zusatzstoffe lieben. Ganz nebenbei kann das Kochen zum entspannenden Hobby werden. Clean Eating ist eben mehr als ein neuer Food-Trend, es ist eine gesunde Lebenseinstellung.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Streifen Geister &#038; Monster am 31. 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