{"id":4482,"date":"2022-08-02T13:10:00","date_gmt":"2022-08-02T13:10:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lidl-kochen.de\/kochideen\/?p=4482"},"modified":"2023-06-20T10:25:09","modified_gmt":"2023-06-20T08:25:09","slug":"kochen-ohne-strom","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lidl-kochen.de\/kochideen\/kochen-ohne-strom\/","title":{"rendered":"Kochen ohne Strom: Kreative Ideen und praktische Tipps"},"content":{"rendered":"\n

Kochen mit E-Herd, Backofen, Wasserkocher und Mikrowelle geh\u00f6rt zum Alltag. Die elektronischen Helfer h\u00e4ngen ganz selbstverst\u00e4ndlich an der Steckdose und beziehen Strom. Aber was passiert bei einem Stromausfall? Die K\u00fcche bleibt nicht kalt: Kaffee, Tee und warme Mahlzeiten wie eine schnelle asiatische Nudelsuppe<\/a> kommen trotzdem auf den Tisch. Wir zeigen, wie Kochen ohne Strom ganz einfach geht!<\/p>\n\n\n\n

5 Tipps zum Kochen ohne Strom<\/h2>\n\n\n\n

Feuerzeug oder Streichh\u00f6lzer sollten generell in keinem Haushalt fehlen. Dazu kommen noch ein paar wichtige Basics. Selbst wenn der Strom \u00fcber l\u00e4ngere Zeit ausf\u00e4llt, bist du mit diesen 5 Tipps gut vorbereitet:<\/p>\n\n\n\n

    \n
  1. W\u00e4hle Alternativen zum E-Herd wie Campingkocher, Grill, Teelichtofen, Fondue-Set, Feuerschale oder Schmelzfeuer und probiere sie vorher aus. Das Kochen damit macht Spa\u00df und du bekommst Routine, die dir im Krisenfall hilft. Au\u00dferdem \u00fcberpr\u00fcfst du so regelm\u00e4\u00dfig die Funktionsf\u00e4higkeit und hast das n\u00f6tige Zubeh\u00f6r von Holz bis Grillkohle im Blick.<\/li>\n\n\n\n
  2. Lege einen Vorrat an haltbaren Lebensmitteln und Wasser f\u00fcr 10 Tage an. Empfohlen werden 14 Liter Wasser pro Person. Nudeln, Reis, Mehl und Zucker, H\u00fclsenfr\u00fcchte, Essig und \u00d6l, Kn\u00e4ckebrot, Zwieback und H-Milch geh\u00f6ren auch dazu.<\/li>\n\n\n\n
  3. Koche auf Vorrat: Suppen, Fonds, So\u00dfen, Obst und Gem\u00fcse lassen sich hervorragend einwecken. Konserven k\u00f6nnen einfach ohne Strom erw\u00e4rmt werden. Wie, das zeigen wir dir hier! Beim Anlegen von Vorr\u00e4ten helfen dir Vakuumierer<\/a>, aber auch Einkoch- und D\u00f6rrautomaten<\/a>.<\/li>\n\n\n\n
  4. Stelle dir einen Schatz an krisentauglichen Gerichten zusammen. Daf\u00fcr planst du am besten Lebensmittel ein, die lange haltbar und ohne viel Aufwand zubereitet sind. Rezepte findest du auf lidl-kochen.de!<\/li>\n\n\n\n
  5. Kalte K\u00fcche? Auch darauf solltest du dich mit leckeren Snacks wie N\u00fcssen, Cerealien und gut lagerbarem Obst wie \u00c4pfeln und Birnen vorbereiten. Denn viele leckere und nahrhafte Mahlzeiten gelingen ganz ohne Kochen.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

    Erfahrungen vom Camping nutzen<\/h2>\n\n\n\n

    Jeder Stromausfall wirkt zun\u00e4chst irritierend: Vom Laptop bis zum K\u00fchlschrank l\u00e4uft alles mit Strom. Bei vielen gilt das auch f\u00fcr den Herd. Im Fall eines andauernden Stromausfalls m\u00fcssen schnell praktische L\u00f6sungen gefunden werden. Wer gerne Outdoor unterwegs ist, hat bereits Erfahrungen mit Campingkocher und Gaskartusche.<\/p>\n\n\n\n

    Schau dich in der Campingk\u00fcche<\/a> um und lass dich inspirieren. Achte beim Gaskocher auf intakte und gef\u00fcllte Kartuschen. Jeder Camper wei\u00df: Auch am offenen Feuer lassen sich Kaffee, Tee und manche leckere Mahlzeit zubereiten. Dazu kannst du nicht nur Grillrost und Dreibein mit Kessel, sondern auch die hei\u00dfe Asche nutzen. Sie eignet sich f\u00fcr Kartoffeln, Zwiebeln und Tomaten und sogar zum Backen.<\/p>\n\n\n\n

    Grill, Fondue-Set und andere M\u00f6glichkeiten<\/h2>\n\n\n\n

    Das Grillen hat bei vielen schon rund ums Jahr Saison. Auch im Winter genie\u00dfen sie das Essen vom offenen Feuer. L\u00e4ngst werden nicht nur W\u00fcrstchen und Steaks gegrillt. Auch Gem\u00fcse wie Auberginen<\/a> finden ihren Platz. Das Rezept kannst du beliebig variieren. Selbst das Backen gelingt: Olivenfladen vom Grill<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

    Ein mit \u00d6l oder Brennpaste betriebenes Fondue-Set eignet sich hervorragend zum Braten von Fleisch und Gem\u00fcse und auch f\u00fcr schnelle One-Pot-Gerichte, wie einen Gem\u00fcseeintopf<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

    Schmelzfeuer und Bratfeuer aus Keramik sind kleine Outdoor-K\u00fcchenwunder, die du auch auf Balkon und Terrasse betreiben kannst. Nat\u00fcrlich l\u00e4sst sich auch die klassische Feuerschale mit Rost und Dreibein zur Outdoor-K\u00fcche umr\u00fcsten. Du kannst dich auch f\u00fcr einen komfortablen Gasgrill<\/a> entscheiden.<\/p>\n\n\n\n

    Viele Liebhaber hat der Teelichtofen. Dabei kommst du sogar ohne Gas aus. Du brauchst nur einen Tontopf mit Loch im Boden, vier Teelichter, etwas zum stabilen Abst\u00fctzen und einen Rost. Du baust zun\u00e4chst die Teelichter auf, setzt dann auf die sicher aufgestellten Abst\u00fctzteile den Rost und darauf den Tontopf mit dem Kopf nach unten. Die Teelichter erw\u00e4rmen den Tonboden, auf dem du dann etwas erhitzen kannst.<\/p>\n\n\n\n

    Alles aus der Outdoor-K\u00fcche<\/h2>\n\n\n\n

    Zu Inspiration kannst du dir Rezepte zur Zubereitung auf dem Gaskocher anschauen. Beim Camping nutzt du alternativen Kochm\u00f6glichkeiten k\u00f6nnen, bei denen du die Zubereitung von leckeren Mahlzeiten ganz ohne Strom lernst. Die beste Vorsorge sind neben der Vorratshaltung intakte Ger\u00e4tschaften und ein umfassendes Wissen um die Zubereitung.<\/p>\n\n\n\n

    Am Grill lassen sich Fleisch und Fisch zubereiten. Das sollte bei l\u00e4ngerem Stromausfall, der auch K\u00fchlschrank und K\u00fchltruhe betrifft, schnell geschehen. Ein leckeres Schweineschnitzel mit Kr\u00e4uterbutter<\/a> ist schnell zubereitet und schmeckt sp\u00e4ter auch kalt. Kurze Garzeiten haben auch Bunte Gem\u00fcsegrillspie\u00dfe<\/a>. Mit Rost und Backblech kannst du konservierte Lebensmittel erw\u00e4rmen, Suppe kochen und sogar Desserts wie gegrillte Bananen zubereiten.<\/p>\n\n\n\n

    Die besten Rezepte f\u00fcr die Vorratshaltung<\/h2>\n\n\n\n

    Bei anhaltendem Stromausfall sind kreative L\u00f6sungen gefragt. Vorbereitung ist hier alles! Am besten, du verschaffst dir vorsorglich einen \u00dcberblick zur Lagerung von Lebensmitteln und zur Versorgung der deiner Familie im Notfall. Es ist ratsam, das Kochen ohne Strom einem Praxistest zu unterziehen. Dann bist du optimal vorbereitet.<\/p>\n\n\n\n

    Dabei kommt es auf die Art des Garens, den Zeitaufwand und den Geschmack des Essens an. Selbst-Eingewecktes kann das Angebot erg\u00e4nzen, wenn frische Lebensmittel rar sind. Obst und Gem\u00fcse aus dem Glas lassen sich oft auch kalt genie\u00dfen. Weckst du Suppen ein, brauchst du sp\u00e4ter nicht viel Zeit, bis du eine leckere Mahlzeit vom Feuer nehmen kannst.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Topf drauf, Herd an und los … Doch was passiert, wenn der Strom ausf\u00e4llt? Wir zeigen dir Alternativen von Campingkocher bis Fondue-Set samt leckeren Rezepten<\/p>\n","protected":false},"author":13,"featured_media":4483,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[352],"tags":[],"schlagworte":[43],"class_list":["post-4482","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-geld-sparen-tipps","schlagworte-produkt"],"acf":[],"yoast_head":"\nKochen ohne Strom: Kreative Ideen und praktische Tipps | LIDL<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Topf drauf, Herd an und los. Doch was passiert, wenn der Strom ausf\u00e4llt? 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