{"id":4335,"date":"2022-06-14T13:21:00","date_gmt":"2022-06-14T13:21:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lidl-kochen.de\/kochideen\/?p=4335"},"modified":"2023-06-20T10:26:56","modified_gmt":"2023-06-20T08:26:56","slug":"ein-stueck-spanien-fuer-die-heimische-kueche","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lidl-kochen.de\/kochideen\/ein-stueck-spanien-fuer-die-heimische-kueche\/","title":{"rendered":"Ein St\u00fcck Spanien f\u00fcr die heimische K\u00fcche"},"content":{"rendered":"\n<h1 class=\"wp-block-heading\"><\/h1>\n\n\n\n<p>Bei fruchtig-deftiger Paella seine Sorgen vergessen, H\u00e4ppchen um H\u00e4ppchen bei herzhaften Tapas zugreifen und danach mit zuckrigen Churros in die Siesta \u00fcbergehen. Die spanische K\u00fcche ist hierzulande zwar bereits angekommen und viele kennen die spanischen Klassiker vom Restaurant um die Ecke. Doch die Leckereien Spaniens kannst du auch ganz einfach zu Hause! Wir erkl\u00e4ren dir, worauf es bei den k\u00f6stlichen Gerichten Spaniens ankommt und wie du sie ganz einfach in deiner eigenen K\u00fcche zubereiten kannst. Alle Zutaten daf\u00fcr bekommst du in deiner Lidl Filiale. Richtig spanisch wird es, wenn es in deiner Lidl Filiale wieder die Sol &amp; Mar Themenwoche gibt!&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Hol dir mit Sol &amp; Mar und den <a href=\"https:\/\/www.lidl-kochen.de\/rezeptwelt\/spanien\/\">Rezepten von Lidl Kochen<\/a> eine Portion Spanien nach Hause! Mit saftigem Gem\u00fcse, gebratenem Fleisch, Meeresfr\u00fcchten oder cremigem Gazpacho. Begib dich kulinarisch an Spaniens Mittelmeerk\u00fcste und genie\u00dfe beispielsweise w\u00fcrzigen Fisch. Oder halte dich an das spanische Festland und probiere fleischige Leckerbissen wie\u00a0<a href=\"https:\/\/www.lidl-kochen.de\/rezeptwelt\/limetten-haehnchen-mit-patatas-bravas-und-mojo-rojo-134109\">Limetten-H\u00e4hnchen mit Patatas Bravas und Mojo Rojo<\/a>. Entdecke bei Lidl Kochen spannende Rezepte f\u00fcr Fr\u00fchst\u00fcck, Mittagessen und Abendessen und lerne den spanischen Charme kulinarisch kennen. Schmackhafte, typische Gerichte der spanischen K\u00fcche gibt es wie Sand in Andalusien.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Die Klassiker unter den spanischen Rezepten<\/h2>\n\n\n\n<p>Spanien bietet mit k\u00f6stlichen Rezepten und unverwechselbaren Klassikern eine Vielfalt an Mittelmeer-Kulinarik. Die bekanntesten Gerichte Spaniens sind:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Tapas: Appetith\u00e4ppchen, meist auf kleinen Tellern gereicht, werden in verschiedensten Variationen oft in gro\u00dfer Runde mit- und durcheinander verspeist, Zutaten k\u00f6nnen Fleisch, Fisch, Gem\u00fcse, Bratteig und K\u00e4se sein<\/li>\n\n\n\n<li>Tortilla: Omelette der spanischen K\u00fcche, mit Kartoffeln und Zwiebeln, wird auch mit Thunfisch, Pilzen oder Chorizo zubereitet, nicht zu verwechseln mit der mexikanischen Tortilla, die eher einem Fladenbrot \u00e4hnelt<\/li>\n\n\n\n<li>Chorizo: die ber\u00fchmte Schweinewurst Spaniens ist von der Konsistenz her etwas fester, gr\u00f6ber als eine Salami und mit reichlich Paprika und Knoblauch gew\u00fcrzt<\/li>\n\n\n\n<li>Paella: in der Pfanne zubereitetes Reisgericht, als Meeresfr\u00fcchte Paella besonders beliebt, es gibt die Paella allerdings auch mit Fleisch oder vegetarisch<\/li>\n\n\n\n<li>Gazpacho: eine Suppe aus gekochtem Gem\u00fcse, gr\u00f6\u00dftenteils Tomaten, als typisch spanisches Rezept kalt serviert<\/li>\n\n\n\n<li>Mojo Rojo: von den Kanarischen Inseln stammende pikante Sauce, in der spanischen K\u00fcche wird sie zu Fleisch oder Kanaren Kartoffeln gegessen<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Desayuno, Comida, Cena \u2013 Ein kulinarischer Tag nach spanischem Vorbild<\/h2>\n\n\n\n<p>Die spanischen Essgewohnheiten sind gepr\u00e4gt von leckeren Rezepten und der spanischen Art in den Tag starten. Beginnt man hierzulande den Tag sehr fr\u00fch mit einem gro\u00dfen nahrhaften Fr\u00fchst\u00fcck, f\u00e4llt in Spanien die erste Mahlzeit am Tag recht sp\u00e4rlich aus. Beim morgendlichen &#8222;desayuno&#8220; wird selten vor 9 Uhr gegessen. Mit s\u00fc\u00dfen&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.lidl-kochen.de\/rezeptwelt\/churros-268085?ref=search\">Churros<\/a>&nbsp;und einer Tasse Kakao oder Kaffee wird die spanische Sonne begr\u00fc\u00dft.<\/p>\n\n\n\n<p>Auch das &#8222;comida&#8220;, das spanische Mittagessen, findet etwas sp\u00e4ter statt. Aufgrund des hohen Sonnenstandes zur Mittagszeit und dem hei\u00dfen Klima wird selten vor 14:30 Uhr gegessen. Traditionelle spanische Rezepte vers\u00fc\u00dfen dann den Einheimischen den Tag und bringen sie in freundschaftlicher Runde mit Bekannten und Kollegen zusammen. Der erste Gang der spanischen K\u00fcche am Mittag besteht meist aus Salaten wie einem&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.lidl-kochen.de\/rezeptwelt\/spanischer-kartoffelsalat-259605?ref=search\">Spanischen Kartoffelsalat<\/a>, oder einem&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.lidl-kochen.de\/rezeptwelt\/fruchtiger-melonensalat-mit-serranoschinken-225737?ref=search\">fruchtigen Melonensalat mit Serrano-Schinken<\/a>. \u00dcblich sind auch Eint\u00f6pfe oder Suppen, wie die kalt servierte&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.lidl-kochen.de\/rezeptwelt\/klassisches-gazpacho-rezept-295784?ref=search\">Gazpacho<\/a>. Der \u00fcppige zweite Gang folgt in der spanischen K\u00fcche anschlie\u00dfend meist mit Fleisch und Fisch, wie eine&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.lidl-kochen.de\/rezeptwelt\/paella-mit-haehnchen-und-erbsen-144951?ref=search\">Paella mit H\u00e4hnchen und Erbsen<\/a>&nbsp;oder saftige&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.lidl-kochen.de\/rezeptwelt\/garnelen-al-ajillo-171086?ref=search\">Garnelen al Ajillo<\/a>&nbsp;mit fruchtigen Zitronenspalten und&nbsp;Knoblauch. Nach dem Mittagessen folgt nicht selten eine mehrst\u00fcndige Mittagspause, die Siesta.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Geht dann am Abend so langsam die Sonne unter, ist es Zeit f\u00fcr das Abendessen, das &#8222;cena&#8220;. \u00c4hnlich wie beim Mittagessen wird dies sp\u00e4ter eingenommen. Ab 21 Uhr treffen sich dann spanische Familien und Freunde zu einem ausgelassenen Dinner. Die Grenzen zwischen verschiedenen G\u00e4ngen verschwimmen und jeder probiert alles. Urspr\u00fcnglich als kleine H\u00e4ppchen zu Wein gereicht, haben die spanischen Tapas l\u00e4ngst die internationale K\u00fcche beeinflusst. Es gibt sie als Gem\u00fcse wie kleine&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.lidl-kochen.de\/rezeptwelt\/bratpaprika-mit-meersalz-251528?ref=search\">Bratpaprika mit Meersalz<\/a>, als portionierte&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.lidl-kochen.de\/rezeptwelt\/spanische-tortilla-334310?ref=search\">Tortilla<\/a>&nbsp;mit Ei, Zwiebeln, Paprika und Kartoffeln oder knusprige&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.lidl-kochen.de\/rezeptwelt\/empanadas-mit-salsa-verde-144374?ref=search\">Empanadas<\/a>&nbsp;mit Kapern, K\u00e4se und Salami. Ger\u00f6stete Wei\u00dfbrotscheiben und Aioli zum Dippen geh\u00f6ren dazu! Als Nachtisch werden in der spanischen K\u00fcche S\u00fc\u00dfspeisen gereicht, wie ein spanischer&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.lidl-kochen.de\/rezeptwelt\/spanischer-mandelkuchen-251544?ref=search\">Mandelkuchen<\/a>&nbsp;oder&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.lidl-kochen.de\/rezeptwelt\/original-spanischer-flan-294334?ref=search\">Flan<\/a>, ein im Wasserbad gestockter Eierkuchen.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ein spanischer Abend mit Familie, Freunden und Lidl Kochen<\/h2>\n\n\n\n<p>Bringe mit Lidl Kochen deinen Freunden und deiner Familie die spanische K\u00fcche etwas n\u00e4her: Bei einem spanischen Abend kannst du eine ganze Reihe neuer Rezepte in deiner K\u00fcche ausprobieren! Schau gleich bei www.lidl.de vorbei, wann du dich auf die n\u00e4chste Aktionswoche Sol &amp; Mar freuen kannst. Bei einem Tapas-Dinner speisen sich deine G\u00e4ste durch die iberische Halbinsel und probieren leckere spanische Gerichte. Aber was sind eigentlich Tapas?<\/p>\n\n\n\n<p>Tapas sind kleinere Portionen eines tollen spanischen Rezepts. Du kannst sie als gro\u00dfe Portion vorkochen und als kleine Snacks verteilen. Wie w\u00e4re es mit w\u00fcrzigen Meeresfr\u00fcchten,&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.lidl-kochen.de\/rezeptwelt\/gebackene-suesskartoffeln-mit-chorizo-und-aioli-259607?ref=search\">gebackenen S\u00fc\u00dfkartoffeln mit Chorizo und Aioli<\/a>&nbsp;oder dem mallorquinischen Klassiker&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.lidl-kochen.de\/rezeptwelt\/pa-amb-oli-mallorquinisches-roestbrot-mit-tomate-und-knoblauch-314535?ref=search\">Pa amb Oli<\/a>, einem R\u00f6stbrot mit Tomate und Knoblauch. Oder bereite eine herzhafte spanische Tortilla vor und zerteile sie f\u00fcr deinen Besuch in kleine, handgerechte St\u00fccke.&nbsp;<\/p>\n\n\n\t\t<div data-elementor-type=\"section\" data-elementor-id=\"437\" class=\"elementor elementor-437\" data-elementor-post-type=\"elementor_library\">\n\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-27cebaf4 elementor-section-full_width elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"27cebaf4\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\" 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Risottoreis, Knoblauch und Pilze daf\u00fcr bekommst du in deiner Lidl Filiale. Oder du drapierst kleine Portionen&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.lidl-kochen.de\/rezeptwelt\/patatas-bravas-251532?ref=search\">Patatas Bravas<\/a>&nbsp;auf den Tellern deiner G\u00e4ste, das sind gebratene Kartoffeln mit Tomaten und Paprika. Bereite in deiner K\u00fcche verschiedene Sorten K\u00e4se vor oder reiche als frische Abwechslung einen&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.lidl-kochen.de\/rezeptwelt\/frischer-bohnen-basilikum-salat-mit-tomaten-251546?ref=search\">Basilikum-Salat<\/a>&nbsp;mit wei\u00dfen Bohnen, Zwiebeln und Schafsk\u00e4se.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Die spanische K\u00fcche f\u00fcr zu Hause<\/h2>\n\n\n\n<p>Entdecke Spanien: Erlebe das iberische Lebensgef\u00fchl und probiere dich durch Meeresfr\u00fcchte, Tapas, Paella und viele weitere spanische Rezepte. Schaue dich um in der <a href=\"https:\/\/www.lidl-kochen.de\/rezeptwelt\/spanien\/\">Rezeptwelt von Lidl Kochen<\/a> und verwandle deine K\u00fcche in eine spanische Tapas-Bar. Tipp: bei Lidl findest du auch Weine und Spirituosen aus Spanien! Schau gleich bei den Angeboten der\u00a0<a href=\"https:\/\/www.lidl.de\/c\/sol-mar\/a10011459\">Sol &amp; Mar Weine<\/a>\u00a0vorbei!\u00a0Buen provecho und guten Appetit!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Scheint die Sonne, wollen alle nur eins: ein Eis! Der Trend geht im Sommer zur Eigenproduktion. 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