Fleisch, Fisch und Gefl\u00fcgel gelten mitunter als besonders empfindlich, wenn es darum geht, eine m\u00f6glichst lange Haltbarkeit auf der Basis einer entsprechenden Lagerung zu gew\u00e4hrleisten.<\/p>\n\n\n\n
Besondere Vorsicht ist auch im Zusammenhang mit Hackfleisch geboten. Denn: frisches Hackfleisch ist nur wenige Tage im K\u00fchlschrank haltbar. Auf den entsprechenden Verpackungen wurde kein MHD, sondern ein Verbrauchsdatum vermerkt.<\/p>\n\n\n\n
Das Datum gibt an, bis wann das Hackfleisch sp\u00e4testens zubereitet worden sein sollte. Doch wie ist es m\u00f6glich, abseits des Datums (oder parallel zu diesem) zu erkennen, ob das Fleisch im K\u00fchlschrank noch gut ist oder nicht?<\/p>\n\n\n\n
Eigentlich ist es nicht schwer, zu erkennen, ob Hackfleisch noch frisch oder schon verdorben ist. In der Regel reicht es aus, auf die Sinnesorgane zu setzen. Hackfleisch, das nicht mehr gegessen werden sollte, kann an Aussehen, Geruch und Konsistenz ausgemacht werden. Die folgenden Details helfen hier weiter!<\/p>\n\n\n\t\t