{"id":3489,"date":"2021-08-19T09:57:35","date_gmt":"2021-08-19T09:57:35","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lidl-kochen.de\/kochideen\/?p=3489"},"modified":"2023-06-20T10:28:56","modified_gmt":"2023-06-20T08:28:56","slug":"wieviel-salz-am-tag-darf-man-zu-sich-nehmen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lidl-kochen.de\/kochideen\/wieviel-salz-am-tag-darf-man-zu-sich-nehmen\/","title":{"rendered":"Wieviel Salz am Tag darf man zu sich nehmen?"},"content":{"rendered":"\n

In Kochsalz ist der wichtige Mineralstoff Natriumchlorid enthalten. Dieser regelt unter anderem den k\u00f6rpereigenen Wasserhaushalt und tr\u00e4gt damit einen wichtigen Teil zum Funktionieren des Organismus bei. Zudem bildet Natriumchlorid unter anderem auch die Grundlage f\u00fcr die Ansprache von Nerven und Muskeln, unterst\u00fctzt den Knochenaufbau und beteiligt sich an der Regulierung der Verdauung.<\/p>\n\n\n\n

Es gibt zahlreiche Gr\u00fcnde daf\u00fcr, auf den richtigen Konsum bzw. die richtige Tagesmenge Salz zu achten. Der Verzehr von zu viel Salz kann zu gesundheitlichen Sch\u00e4den f\u00fchren. Doch was bedeutet dies eigentlich mit Hinblick auf die empfohlene Menge? Wieviel Salz ist noch gesund? Und welche Risiken sind mit einem zu hohen Salzkonsum verbunden?<\/p>\n\n\n\n

Nicht zu viel, aber auch nicht zu wenig  – Diese Salzmenge pro Tag wird empfohlen<\/h2>\n\n\n\n

Die Experten der WHO empfehlen einen t\u00e4glichen Salzkonsum von f\u00fcnf Gramm pro Tag. Diese Menge entspricht ungef\u00e4hr einem Teel\u00f6ffel. Auf diese Weise sollen die Vorz\u00fcge, die sich mit dem Salz verbinden lassen, optimal genutzt werden k\u00f6nnen.<\/p>\n\n\n\n

Ein Blick auf die besagte Empfehlung und die Statistik zeigt jedoch auch, dass viele Menschen in Europa weitaus mehr Salz konsumieren als sie es eigentlich sollten. Denn: im Schnitt konsumiert der durchschnittliche Europ\u00e4er zwischen acht und elf Gramm Salz am Tag.<\/p>\n\n\n\t\t

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Mit welchen Risiken ist ein zu hoher Salzkonsum verbunden?<\/h2>\n\n\n\n

Wer regelm\u00e4\u00dfig zu viel Salz konsumiert, geht ein hohes gesundheitliches Risiko ein. So kann ein zu umfangreicher Genuss oft der Ausl\u00f6ser f\u00fcr Bluthochdruck sein. Dieser wiederrum bildet nicht selten die Grundlage f\u00fcr verschiedene Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Immer wieder wird auch der Zusammenhang zwischen einem erh\u00f6htem Salzkonsum und verschiedenen Nierenerkrankungen erforscht.<\/p>\n\n\n\n

Salz wird in der Lebensmittelindustrie auch oft als Geschmacksverst\u00e4rker eingesetzt und regt den Appetit an. Daher leiden viele Menschen, die zu viel Salz verzehren, unter Adipositas.<\/p>\n\n\n\n

Zu guter Letzt kann erh\u00f6hter Salzkonsum auch zu Beeintr\u00e4chtigungen im Bereich des Darms und des Immunsystems f\u00fchren.<\/p>\n\n\n\n

In welchen Lebensmitteln ist besonders viel Salz enthalten?<\/h2>\n\n\n\n

Viele Menschen wissen nicht, dass die Lebensmittel, die sie regelm\u00e4\u00dfig zu sich nehmen, besonders viel Salz enthalten.<\/p>\n\n\n\n

Vor allem Fertiggerichte und Knabberzeug zeichnen sich durch einen hohen Salzanteil aus und sollten daher in Ma\u00dfen genossen werden. Auch Brot, Milch und andere Molkereierzeugnisse erweisen sich bei einem Blick auf die jeweilige Verpackung oft als sehr salzhaltig. Wenn dann, wie zum Beispiel im Falle von Fast Food, noch ein erh\u00f6hter Fett- und Zuckeranteil hinzukommt, werden oft in vielerlei Hinsicht Tages-Maximal-Grenzen \u00fcberschritten.<\/p>\n\n\n\n

Wer hier ein wenig vorbeugen m\u00f6chte, sollte sich eingehend mit den Speisen, die er verzehrt, auseinandersetzen. Auf diese Weise ist es \u201eganz nebenbei\u201c auch m\u00f6glich, die unterschiedlichen Lebensmittel mit Hinblick auf ihre Inhaltsstoffe noch besser kennenzulernen.<\/p>\n\n\n\t\t

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ERNESTO\u00ae Aluminiumpfanne, 28 cm<\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Im Shop Ansehen<\/a><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/a><\/div><\/div>
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Zwilling EcoQuick 3L Schnellkochtopf<\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Im Shop Ansehen<\/a><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/a><\/div><\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\n\n\n\n

Wieviel Salz d\u00fcrfen Kinder essen?<\/h2>\n\n\n\n

Die empfohlenen Tagesempfehlungen in Bezug auf Salz f\u00fcr Kinder unterscheiden sich deutlich von den Werten, die f\u00fcr Erwachsene angesetzt wurden. Ausschlaggebend ist hier jeweils das Alter der Kinder bzw. der Babys und Kleinkinder.<\/p>\n\n\n\n

Hieraus ergibt sich: S\u00e4uglinge sollten bis zum neunten Monat kein Salz zu sich nehmen. Zwischen 18 Monaten und drei Jahren wird eine Salzmenge von zwei Gramm empfohlen. Zwischen sieben und zehn Jahren gelten f\u00fcnf Gramm Salz pro Tag als Maximum.<\/p>\n\n\n\n

Gut w\u00fcrzen und genie\u00dfen – wahlweise auch komplett ohne Salz<\/h2>\n\n\n\n

Wer sich vorgenommen hat, sie Salzmenge zu reduzieren, kann alternativ auch auf viele andere Gew\u00fcrze und Kr\u00e4uter setzen, um einer Speise den besonderen Kick zu verleihen. Auch wenn sich Pfeffer, Paprika, Gartenkr\u00e4uter und Co. mitunter deutlich vom Salz unterscheiden, ist es mit ihrer Hilfe m\u00f6glich, den verschiedenen Gerichten eine besondere Note zu verleihen.<\/p>\n\n\n\n

Wie so oft lohnt es sich dabei, ein wenig zu experimentieren. Gerade im Zusammenhang mit Salaten und Suppen sind der Fantasie hier so gut wie keine Grenzen gesetzt.<\/p>\n\n\n\n

Tipp: Lust auf ein besonderes \u201eSalz-Erlebnis\u201c? Viele Hobby- und Profik\u00f6che wissen den Einsatz von Himalaya Salz und anderen besonderen Salzsorten zu sch\u00e4tzen. In Ma\u00dfen genossen k\u00f6nnen sie einen gro\u00dfen Teil zu einer abwechslungsreichen Ern\u00e4hrung beitragen. <\/p>\n\n\n\n

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Alle Informationen wurden nach bestem Wissen und Gewissen zusammengestellt, jedoch ohne Anspruch auf Vollst\u00e4ndigkeit und inhaltliche Richtigkeit. F\u00fcr genauere Infos empfehlen wir Dir, Deinen Arzt zu konsultieren.<\/em><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Der Verzehr von zu viel Salz kann zu gesundheitlichen Sch\u00e4den f\u00fchren, da stellt sich die Frage, wieviel Salz noch gesund ist und welche Risiken mit einem zu hohen Salzkonsum verbunden sind? Die Antworten bekommst du hier.<\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":3503,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[28],"tags":[],"schlagworte":[43],"class_list":["post-3489","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gesunde-ernaehrung","schlagworte-produkt"],"acf":[],"yoast_head":"\nWieviel Salz darf man am Tag zu sich nehmen? | Lidl Kochen Magazin<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Zu viel Salz am Tag kann zu gesundheitlichen Sch\u00e4den f\u00fchren. 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